Статьи

Мясные беконные породы свиней: Ландрас. Все о породе

В России выращивают различные породы свиней, среди которых есть и мясные породы. Основная и наиболее популярная порода – Ландрас.  Ландрас – порода, которая используется для производства мяса, кожи и жира. Отличается высокой мясной урожайностью, быстрым приростом веса и хорошим аппетитом.

Некоторые другие мясные породы:

Пьетрен – мясная порода, которая была выведена в Бельгии. Отличается от других пород свиней высоким приростом веса и удельной мясистостью туш.

Дюрок – американская мясная порода свиней, которая занимает второе место по популярности после Йоркширской породы. Отличается крупными размерами, отличным аппетитом и высокой мясной урожайностью.

Йоркширская порода – одна из самых популярных пород свиней в России. Она используется для производства мяса, жира и колбасных изделий. Отличается от других пород свиней быстрым приростом веса и высокими показателями удельной мясистости туш.

Белый гигант – немецкая мясная порода свиней, которая отличается крупными размерами и высокой мясной урожайностью.

Красная белопоясая порода – российская порода свиней, которая используется для производства мяса и жира. Отличается от других пород свиней красивой окраской и спокойным характером.

Ландрас – описание породы

Ландрас – порода свиней, которая была выведена в Англии в середине XIX века. Она получила свое название от графства Ланкашир, где впервые начали разводить этих свиней. Сейчас Ландрас является одной из самых популярных мясных пород свиней в мире.

Характеристики породы Ландрас:

Внешний вид: Ландрас отличаются длинным телом, высоким ростом и прямыми ногами. Они имеют блестящую чисто-белую окраску, с редкими черными пятнами на коже.

Ландрас – очень мясистые свиньи с высоким процентом мышечной массы и минимальным количеством жира на теле. Они отличаются хорошей адаптивностью к различным климатическим условиям, приспосабливаются к разным кормам и не требуют особенного ухода. Ландрас – хорошие “ядовитые” свиньи, то есть обладают высоким аппетитом и быстрым набором веса.

Применение: Главным применением породы Ландрас является производство высококачественного мяса. Они также используются для производства кожи и жира.

В целом, Ландрас – это высокоурожайная и экономически выгодная порода свиней, которая пользуется популярностью в различных странах мира.

Где разводят породу Ландрас

Порода свиней Ландрас разводится по всему миру, и зоны ее разведения распространены почти во всех регионах. В Европе, где порода была выведена, Ландрас является одной из наиболее распространенных пород свиней, включая Великобританию, Ирландию, Францию, Германию, Испанию, Польшу, Чехию и другие страны. В Северной Америке порода также популярна в США, Канаде и Мексике.

В России разведение породы Ландрас ведется в разных регионах, но основными зонами являются центральные, северо-западные, южные и сибирские регионы страны. В этих зонах Ландрас выращивается как для производства мяса, так и для получения жира и кожи.

Как и большинство пород свиней, Ландрас является универсальной породой, которая может производиться в различных климатических условиях. Однако, она требует хорошей гигиены и заботы, чтобы обеспечить хорошее здоровье и производительность.

Плюсы и минус породы Ландрас

Плюсы породы Ландрас:

  • Быстрый рост. Ландрас – одна из наиболее быстрорастущих пород свиней, что делает ее очень выгодной для производства мяса.
  • Высокая продуктивность. Ландрас хорошо зарекомендовала себя в качестве породы, которая обеспечивает хорошие показатели роста и высокий уровень мясной продуктивности.
  • Хороший аппетит. Ландрасы имеют высокий аппетит и способны потреблять большие количества корма, что также влияет на их быстрый рост.
  • Хорошее качество мяса. Мясо Ландраса имеет низкий уровень жира, высокую прочность и сочность.

Минусы породы Ландрас:

  • Низкая устойчивость к болезням. Ландрасы могут быть более подвержены различным болезням, чем некоторые другие породы свиней.
  • Высокие требования к кормлению. Хотя Ландрасы могут потреблять большие количества корма, они также нуждаются в высококачественном и сбалансированном питании для поддержания своего здоровья и высокой продуктивности.
  • Низкая адаптация к суровым климатическим условиям. Ландрасы могут испытывать трудности в адаптации к холодным и суровым климатическим условиям, что может сказаться на их производительности.
  • Низкая устойчивость к стрессу. Ландрасы могут быть чувствительны к стрессу, что может привести к снижению их производительности и здоровья.

Recent Posts

К чему приведёт повышение утильсбора на сельхозтехнику

Forbes обсудил с участниками рынка повышение утильсбора на агротехнику, половину мировой торговли сельхозпродукцией контролируют четыре…

3 часа назад

На мировом сельхозрынке доминируют четыре компании

Ситуация чревата рисками для фермеров и потребителей

4 часа назад

Фермеры скептически относятся к новым технологиям

Результаты исследования Boston Consulting Group (BCG)

6 часов назад

Утильсбор: рост цен на агротехнику и удар по аграриям?

Forbes узнал мнения участников отрасли

8 часов назад

XVI международная аграрная конференция ГДЕ МАРЖА 2025

Состоится 13-14 февраля 2025 г. в Москве

23 часа назад