Аратай

Производитель риса

Компания «Аратай» производит на Кубани рис разных цветов, включая черный и красный. Другая продукция – рисовая мука и рисовое масло. В продаже – нешлифованный рис крупным и мелким оптом. «Аратай» – резидент Сколково. По оценке компании, в черном рисе больше пищевых волокон и полезных элементов. Сорта черного риса – «мулатка» и «смуглянка». Сорта красного риса – «аврора», «ассоль», «кардинал», «снегирь». «Аратай» разрабатывает новые сорта риса в течение 3-4 лет. Компания занимается продажей семян черного, красного и белого риса. Урожайность предлагаемых сортов – до 10 т/га.