Вититина Анна Валерьевна
Профессиональные успехи
– Исполнительный директор Малого информационного предприятия ГРИНБАР; сооснователь и главный идеолог работы предприятия по разработке технологий цифрового выращивания растений в замкнутых системах без земли и без гидропоники;
– Автор, создатель школы цифрового растениеводства АГОРОТЕХ-2020-30;
– Участник ТОП-500 FORTUNE компании AGRIFOODTECH мирового рейтинга производителей инновационных продуктов питания в рамках 17 целей устойчивого развития;
– Эксперт питания будущего Green Building Council Совета по экологическому строительству;
Лидер движения АГРОтех 30-50 «Продовольственная безопасность и ситифермерство»;
– Организатор и инициатор Конференции «Продовольственная безопасность, развитие цифрового городского растениеводства “Агротех-30-50”;
– Автор проектов развития сельских территорий в АНО Центр перспективного развития «Экогород Новый МИР», упаковка и продвижение сельских стартапов;
– Консультации студентов по выведению продукта на рынок и организация первых продаж;
– Преподаватель акселератора Хайпарка (Грозный), курс по упаковке и выводу продуктов It на рынок;
– Участник программы экспортного акселератора Фонда «Сколково» Sk Global Camp 2023, подписала соглашение с инвестиционной компанией PT Agung Anugrah Investama на размещение производство цифровых Сити ферм на территории Индонезии;
– Инициатор и автор разработки новых методов выращивания растений в замкнутой среде с использованием ИИ.
Это может стать новым перспективным направлением для сельского хозяйства и фармацевтической отрасли и объединить участников обеих индустрий. Выращивание в искусственной (идеальной) среде с использованием программы “Виртуальный агроном” позволит увеличить необходимые свойства и произвести качественную сборку готового сырья, за счет увеличения полезных свойств путем управления жизнедеятельностью растения на всех стадиях выращивания. Программное обеспечение «Виртуальный агроном» анализирует растение и задает параметры, необходимые для регулировки и перепада оптимальной температуры, режимов освещения, создания подходящего микроклимата, питания растений и проведения профилактики болезней на основе полученных данных. Важно учитывать, что 80% растений сухолюбивые и не могут расти, когда их корни постоянно находятся в водной среде.
На гидропонике, например, делается акцент на интенсивный рост листовой массы зелени. В таких условиях растения не способны воспроизвести полный объем витаминов, масел и ряда компонентов микро и макроэлементов, необходимых человеку или для производства лекарственных препаратов.
Поэтому для выращивания лекарственных растений в искусственной среде требуется совершенно другой подход, что возможно, например в закрытых автоматизированных модулях Greenbar. Закрытое пространство более точечно контролируется на предмет влажности и температурного режима и обеспечивает через комплекс датчиков жизнедеятельность растений. Подобный технологический подход превращает рискованный процесс растениеводства в точное и предсказуемое производство, увеличивая стабильный получаемый доход от продажи сырья. И ДЕЛАЕТ ВОЗМОЖНЫМ ВЫРАЩИВАТЬ ТЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ НЕ ОКУЛЬТУРЕНЫ – ДИКОРОСЫ.
Дает возможность круглогодичного получения сырья, минимизируя затраты на заготовку и риски, связанные с сезонностью.
Собирая данные для оптимального роста каждого конкретного растения, я могу создать идеальные условия, например, выращивать шафран по стандарту высшего качества или увеличивать содержание эфирных масел с помощью умной регулировки температуры и освещения, а также поддерживая правильное дозированное питание, имитируя родные климатические условия этого растения. ИИ собирает данные для каждого растения из природной среды, климате, составе почв, данные светового дня и годах, когда урожайности была наиболее успешной. Исходя из этих данных формирует условия, при которых выращиваемое сырье сможет накопить или воспроизвести в себе необходимые лекарственные компоненты в максимальном объеме.
Личные достижения
АВТОР, СОЗДАТЕЛЬ школы цифрового растениеводства АГОРОТЕХ-2020-30, Автор курса по цифровому растениеводству и программирование растений для школ и университетов.
В рамках программы обучения ситифермерству я сосредоточена на подготовке специалистов, способных эффективно использовать современные агрономические технологии программных кодов и искусственного интеллекта. Вместо того чтобы просто обучать основам старых систем, важно акцентировать внимание на программировании процессов роста растений и внедрении виртуальных агрономов. Это даст студентам возможность не только понимать, как работают различные технологии, но и применять их на практике, создавая адаптированные решения для городских условий. Программа обучения ситифермерству включает в себя как теоретические аспекты, так и практические навыки, позволяющие молодым специалистам создавать устойчивые и эффективные системы роста растений в условиях современного мегаполиса с прицелом в 30-50 лет.
Авторские образовательные вебинары на портале Свое фермерство:
– Как открыть ситиферму по франшизе: от подготовки до финансовой модели;
– Сити-фермы: опыт зарубежных хозяйств, инвестиции и экономические перспективы;
– Как выращивать цветы для пряностей: тонкости ухода и реальная выгода; – Ситифермерство в образовании – будущее уже сегодня;
– Быть иль не быть: стоит ли выращивать на городской вертикальной ферме овощи;
– Городская ягода: как запустить клубничную сити-ферму;
– Рентабельные растения: как сити-фермеру заработать на зеленных культурах и травах;
– Рентабельная сити-ферма: с каких культур начинать новичку;
– Вызовы, финансы и возможности сити-ферм.