ГЛАВНОЕ

Урожай пшеницы в 2021 году может снизиться. ИКАР ждет урожая пшеницы в 78 млн тонн

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) прогнозирует урожай пшеницы в 2021 году на уровне 78 млн т.

• Об этом гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько заявил на онлайн-конференции «CROP PRODUCTION RUSSIA 2020: Полевое растениеводство – ключевые тренды», проведенной в пятницу Agrotrend.ru (посмотреть ее полную версию можно здесь). «Это средний для России прогноз», – уточнил он.
• Для сравнения, в этом году ИКАР ожидает второго за историю урожая пшеницы в размере 83,5-84 млн т «или даже больше». Урожай всех зерновых в следующем году может составить около 125 млн т против ≈130,5 млн т в 2020-м.
• На урожай зерна в следующем году повлияют два противоположных фактора. С одной стороны, осенью прошел рекордный сев озимой пшеницы, но при этом «озимые в весьма хрупком состоянии», сказал Рылько.
• Вполне возможно, что их придется пересевать весной. С другой стороны, ожидается хороший сев яровых, хотя и пока что и нет определенности с погодой, говорит эксперт.

На этой неделе Минсельхоз заявлял, что урожай зерна будет больше 127,5 млн т, в том числе, не меньше 82 млн т пшеницы.

ВЫВОДЫ

Прогнозы по урожаю, который только что успели посеять, всегда вызывают высокий интерес – недаром сегодняшнее заявления главы ИКАРа на нашей конференции процитировали такие агентства, как Reuters и «Интерфакс». Однако при текущем состоянии озимых и 100%-ной неопределенности, как они перезимуют, конечно, не стоит воспринимать названные цифры как классический прогноз. Еще много раз все поменяется.

ТЕМЫ ДНЯ

ИКАР увеличил прогноз по сахару

ИКАР пересмотрел свои данные по производству сахара в этом сезоне, о чем пишет «Интерфакс» со ссылкой на ведущего эксперта ИКАР Евгения Иванова. Выпуск свекловичного сахара достигнет 5,05-5,2 млн т вместе с переработкой сиропа и мелассы, сказал он. Раньше аналитики ждали ≈4,9 млн т. Причиной повышения прогноза стал рост показателей выхода сахара из свеклы (дигестии) по отношению к прошлому году, который аналитики наблюдают в текущем урожае с ноября. На 21 ноября он достиг 16,05% по сравнению с 15,48% годом раньше.

В рознице дорожают гречка и сахар

В несетевых магазинах некоторые бакалейные товары с начала года по 23 ноября подорожали на величину до 50%, рассказали «РИА Новостям» эксперты. Скажем, гречка высшего сорта (ядрица) стала дороже на 39,2%, сахар-песок прибавил в цене 66,7%. Это лидеры продинфляции. Мука и макароны по сравнению с концом прошлого года стоят +11,8% и 6,8% за килограмм; они на несетевых полках подорожали меньше всего. А вот большие розничные сети в крупных городах продолжают сдерживать цены. По данным Руспродсоюза, с конца 2019 года по конец октября 2020-го, гречка в сетевом ритейле подорожала менее чем на 10% до 92 руб./кг, сахар даже подешевел с 85,1 до 70 руб./кг, мука стоит сравнимо: 48,3 руб./кг vs 48 руб./кг. У организованного ритейла есть жесткая ценовая политика, чего не скажешь о независимом ритейле, говорят эксперты.

Будет больше ржи высокого качества

Недавно мы писали, что России может в этом году не хватить ржи. Но, во-первых, недостающее импортируют. А во-вторых и в-главных, сбор высококачественной ржи хлебопекарных кондиций (1-2 классов) будет в 2020 году в 2,2 раза больше, чем в 2019-м. Он на 20% превзойдет средний показатель за пять лет, подсчитал Центр оценки качества зерна. По его предварительным данным на 23 ноября, в обследованном урожае 87,5% – это именно продовольственная рожь (1-3 классов), из которой 66% – высококачественная, или 1 и 2 классы. Заметное улучшение качество ржи должно позитивно сказаться на и качестве хлеба, считают в центре.

«Игристые вина» открылись снова

«Ведомости» соощают о возобновлении работы завода компании «Игристые вина» (флагманский бренд – «Лев Голицынъ»). Предприятие прекратило деятельность 25 июня, перед вступлением в силу нового федзакона о виноградарстве и виноделии. Он дискриминирует иностранные виноматериалы, предписывая делать на продукции с их содержанием дисклеймер «Не является вином». На них приходилось 70% поставок «Игристых вин». Теперь завод нашел российских поставщиков из Краснодарского края, и приступил к работе. Очень интересно, как смена повлияет на качество продукции предприятия и цены на нее. Последние явно вырастут, а качество – скорее всего, так скажем, не улучшится.

КОРОТКО

• 61% россиян делают спонтанные покупки продуктов из-за скидок, говорится в исследовании «СберМаркета» и ResearchMe, на которое ссылаются «РИА Новости». Правда, 70% участников опроса могут спонтанно потратить только до 1 тыс. руб. за раз.
• Почти на 50% вырос экспорт мясных продуктов из Москвы за январь-сентябрь. Он достиг $6,23 млн. Почти 50% поставок – птица и субпродукты.
• Египет приобрел 175 тыс. т пшеницы из России на тендере. Ее поставят в последней декаде января.
• В Ростовской области уничтожили 4,5 т мяса, зараженного африканской чумой свиней (АЧС). Его нашли в двух торговых точках.
• Шесть новых сортов зерна саратовской селекции включены в госреестр селекционных достижений, разрешенных к использованию.  В том числе – соя, сорго и кукуруза.
• Россельхознадзор борется с оборотом незарегистрированных кормовых добавок. В ноябре служба нашла больше 300 т добавок, которых нет в реестре.
• Россельхознадзор снял временные ограничения на ввоз продуктов с четырех предприятий Белоруссии. Три из них производят сухое молоко, а четвертое – еще и цельномолочную, а также сливочное масло.
• Кроме того, Россельхознадзор закрыл импорт птицеводческой продукции из Польши. Там ухудшилась ветобстановка в связи с гриппом птиц.
• Россия увеличила экспорт рыбных продуктов, рыбы и морепродуктов на 7% за январь-октябрь – до 912,5 тыс. т. В том числе, на 5,2% – рыбного фили, на 1,3%  – готовой и консервированной продукции.
• Китай вводит пошлины на ввоз вин из Австралии. КНР подозревает, что австралийцы поставляют продукцию по демпинговым ценам.
• К 20 ноября с начала сезона было экспортировано 22,7 млн т зерна, пишет Центр агроаналитики при Минсельхозе. Из них – 18,9 млн т пшеницы, 3 млн т ячменя, 0,7 млн т кукурузы. – Ставропольский край начал экспортировать мясо птицы в Анголу. Объем первой партии – 200 т.

Хороших выходных, и будьте в тренде!
Ваш Agrotrend.ru