Главное

Минпромторг призвал россиян рационально подходить к покупке продовольствия. Пока лишь 9% населения усиленно делают запасы продуктов

Минпромторг России призвал граждан осознанно и рационально подходить к покупке продуктов. В ведомстве подчеркнули, что торговые сети начали делать товарные запасы заранее, и если где-то в магазине определенных товаров нет, дело в особенностях выкладки, а не в дефиците. «С учетом опыта, происходящего в зарубежных странах, мы, безусловно, мониторим ситуацию на потребительском рынке, и делаем это совместно и с региональными властями, и с торговыми сетями», — прокомментировала «Интерфаксу» пресс-служба Минпромторга ситуацию на потребрынке. Там также отметили, что закрытие продовольственных магазинов не планируется. Министерство напоминает, что у всех продуктов есть срок годности, и «та же крупа, приобретаемая сейчас впрок, не может храниться вечно».

Продуктов хватит

По информации «Ведомостей», Минпромторг запросил у Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейшие федеральные сети) и Союза независимых сетей (СНС, объединяет крупнейшие региональные сети) данные о том, на сколько дней хватит их товарных запасов по социально значимым товарам, а также в каком объеме они смогут нарастить поставки «на случай непредвиденных обстоятельств». Среди таких продуктов — сырокопченая колбаса, рыбные и мясные консервы, говядина, свинина, куриное мясо, подсолнечное и сливочное масла, молоко, яйца, сахар и соль, рис, пшено, гречка, картофель, капуста, морковь, детские смеси — заменители грудного молока и некоторые другие.

15 марта министр промышленности и торговли Денис Мантуров провел совещание с торговым сетями, на котором обсуждалась ситуация на продовольственном рынке, рассказали изданию два участника встречи. У торговых сетей, работающих в России, нет проблем с запасами и доставкой товаров в магазины, заявил «Интерфаксу» представитель Ассоциации компаний розничной торговли Илья Власенко. По его словам, существующих запасов у торговых сетей хватит на несколько недель работы, и запасы продолжают пополняться.

Минпромторг просил сети подготовить комплексную статистику по изменению спроса к 16 марта, сейчас сети работают над выполнением поручения. Ситуацию со снабжением потребителей товарами повседневного спроса контролирует федеральное правительство, торговые сети, местные администрации, добавил представитель ассоциации.

В то же время Председатель правительства России Михаил Мишустин поручил с 17 марта на месяц запустить на таможне «зеленый коридор» для товаров первой необходимости, а также устранить в городах ограничения для транспорта торговых сетей.

Запасы пока не делают

Как показало исследование банка «Открытие», россияне пока не спешат закупать продукты и товары для формирования долгосрочных запасов из-за угрозы коронавируса. Кредитная организация проводила опрос в форме онлайн-интервью 13-14 марта. Была опрошена 1 тыс. человек в возрасте 18 лет и старше в городах с населением более 1 млн человек. Медианный доход в выборке составляет 30-60 тыс. руб. в месяц.

• • Только около 9% опрошенных, в основном люди старшего возраста, усиленно закупают крупы, макароны, сахар, муку, предметы личной гигиены впрок, показало исследование.

 

• • Остальные россияне не делают никаких запасов и заявили, что не боятся дефицита в магазинах.

 

• • 58% опрошенных отметили, что пандемия пока никак не повлияла на их повседневную жизнь. Остальные начали предпринимать личные меры предосторожности.

 

• • 18% респондентов стали реже ездить в общественном транспорте, а 16% отказались от поездок за границу или внутри России.

 

• • Около 13% респондентов стали реже контактировать с окружающими, 11% начали реже посещать отделения банков, а 9% — реже пользоваться бумажными деньгами, опасаясь заражения.

 

• • Лишь 5% россиян заявили, что стали покупать больше лекарств.

 

Предписания для общепита и торговли

Минпромторг дал магазинам и заведениям общепита предписания по организации работы в условиях угрозы распространения коронавируса.

• • Владельцы кафе, баров и ресторанов должны организовать рассадку так, чтобы расстояние между посетителями составило минимум один метр.

 

• • Людей в залы обслуживания предлагается допускать только после мытья рук с мылом и обработки антисептиками.

 

• • Торговым организациям ведомство предписало принять санитарные меры, соответствующие рекомендациям Роспотребнадзора. Согласно им сотрудникам супермаркетов следует обрабатывать дезинфицирующими средствами ручки продуктовых тележек и корзин, дверные ручки и другие предметы, с которыми наиболее часто контактируют покупатели.

 

• • Ритейлу также порекомендовали минимизировать очереди у касс, постоянно оповещать посетителей о необходимости сохранять метровую дистанцию друг от друга, а также обеспечить постоянное наличие на полках наиболее востребованных товаров.

 

Темы дня

Потребление сыров в России выросло на 10%

По данным аналитического центра Milknews, в январе-декабре 2019 года потребление сыров в России выросло на 10,4% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. При этом потребление сырных продуктов упало на 29,7%. Переориентации спроса с сырных продуктов на традиционные сыры способствовали изменения в маркировке продукции и растущий тренд на здоровое питание, потребление молочной продукции без заменителя молочных жиров, отмечают эксперты. Схожая тенденция отмечается и в отношении молочных жиров: спрос на маргарины и спреды снизился на 13%, в то время как потребление сливочного масла выросло на 4% (b2b- и b2c-сегменты). Однако во многом указанный прирост обеспечивается импортной продукцией.

По данным аналитиков, снижение реальных располагаемых доходов населения в I полугодии 2019 года и слабые темпы восстановления к концу года способствовали сохранению тенденции сокращения покупательской активности, что нашло отражение в сокращении физических объемов потребления, прежде всего, традиционной молочной продукции, в то время как современные категории росли. Более существенное повышение розничных цен на большинство категорий цельномолочной продукции в 2019 году (в сравнении с предыдущими годами) способствовало снижению потребления в целом по молочной категории на 2,3%, в том числе питьевого молока — на 1,6%, кефира — на 4,9%, сметаны — на 2,0%, творога — на 5,8%. При этом спрос на йогурт вырос на 1,3%.

Агрохолдинг «Системы» увеличил площадь сельхозземель до 527 тысяч гектаров

АФК «Система» увеличила площади сельскохозяйственных земель в обороте примерно на четверть — теперь у нее 527 тыс. га, пишут «Ведомости». Входящий в АФК агрохолдинг «Степь» в марте приобрел сельхозпредприятие «Родная земля» (ранее принадлежало группе «Краснодарзернопродукт-экспо») и арендовал земли у компании «Зерно Дон», оба объекта находятся в Ростовской области, рассказал гендиректор агрохолдинга Андрей Недужко. Информация о сделке с «Родной землей» уже отражена в ЕГРЮЛе, а сделку с «Зерно Дон» подтвердил представитель основного кредитора — банка «Траст».

Сделки вписываются в стратегию «Степи» — увеличивать земельный банк в экспортно-ориентированных регионах, а два этих хозяйства удачно расположены по отношению к портам Азовского моря: на расстоянии не более 200 км. Растениеводство на юге России стабильно демонстрирует высокую рентабельность по EBITDA — 30–50%, знает Недужко.

Цены на мясо остаются ниже, чем в прошлом году

Несмотря на то, что за неделю с 3 по 10 марта средние розничные цен на свинину выросли на 0,5%, а на курицу — на 0,2% после периода стагнации и снижения, эти виды мяса по-прежнему остаются дешевле, чем в декабре 2019-го, следует из данных Росстата. Так, свинина стоит на 1,9%, а бройлер — на 2,7% меньше, чем в конце прошлого года. Потребительский спрос находится под давлением ряда факторов, включая низкие реальные доходы населения и девальвацию рубля, кроме того, объемы продаж уменьшились в период Великого поста, при этом предложение остается на прежнем уровне или увеличивается.

Несмотря на то, что в рознице цены на мясо птицы почти не растут, в оптовом звене отмечалось повышение, прокомментировал исполнительный директор «Ринкон Менеджент» Константин Корнеев «Агроинвестору». При этом, по его мнению, в этом году фактор поста сыграет меньшую роль в ценовой динамике, чем было прежде, и цены на мясо упадут не так сильно. Причина в низкой платежеспособности потребителя: составить разнообразный постный рацион для большинства людей слишком дорого, поясняет он. Те же огурцы стоят 150-200 руб./кг, а тушка бройлера — около 140 руб./кг. «Соблюдать пост, питаясь исключительно гречкой и макаронами, готовы далеко не все, поэтому полагаю, что существенное снижение спроса на мясо будет только в первую и последнюю недели поста», — считает Корнеев.

Кратко

• • Возможные ограничения на перемещение товаров из-за эпидемии короновируса в мире могут повлиять на цепочку поставок «Магнита», одного из крупнейших российских ретейлеров, говорится в отчете компании по МСФО за 2019 год.

 

• • Крупный землевладелец в Кадомском районе Рязанской области — компания «Плодородие» — оштрафован на 400 тыс. руб. за нарушения земельного законодательства, сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

 

• • Россия потеряла в результате санкций около $50 млрд, но смогла их компенсировать, в том числе благодаря импортозамещению, заявил президент России Владимир Путин.

 

• • По данным Росстата, объем производства кондитерской продукции в 2019 году составил 3,9 млн т. При этом производство шоколада и какаосодержащих пищевых продуктов (в неупакованном виде) выросло на 17,6%, а печенья, пряников и вафель – на 3,8%.

 

• • Губернатор Томской области Сергей Жвачкин открыл в поселке Предтеченск рыбоперерабатывающий завод «Рыбная тема». Общая стоимость проекта составила 106 млн руб.

 

• • Россельхознадзор и Департамент ветеринарии Министерства сельского хозяйства и аграрного развития Вьетнама (DAH) согласовали ветеринарный сертификат на экспортируемые из Российской Федерации во Вьетнам мясо птицы и субпродукты.

 

• • Кропоткинский «Завод по экстракции растительных масел» агрохолдинга «Юг Руси» сменил гендиректора. Им стал Леонид Шекуров.

 

• • Цены на пшеницу в южных регионах России, ориентированных на экспорт, резко выросли на фоне падения курса рубля, следует из мониторинга «СовЭкона». Так, средние цены спроса на пшеницу 4 класса (протеин 12,5%) повысились на 750 руб., до 14 тыс. руб./т (CPT Новороссийск).

 

Будьте в тренде!

Ваш Agrotrend.ru.