Повысятся стандарты выпуска вина
Новости
01.12.2021
5 новых правил от саморегулируемой организации виноградарей и виноделов
В России была создана Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов (ФСРОВВ), пишут “Известия”. В нее вошли основные игроки рынка из разных регионов.
5 новых правил на рынке вина
- Стандарты для российских производителей станут выше
- Предприятиям придется соблюдать стандарты, чтобы получить лизензии на выпуск вина с защищенным географическим указанием (ЗГУ) и с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП).
- Компании будут получать сертификаты качества у новой организации
- Сама отрасль возьмет на себя ответственность за соответствие нормам
- Организация будет определять допустимые методы производства. Они будут основаны на трех важных элементах: терруаре, технологии и сорте винограда.
Выводы
- Российские производители вступают в ФСРОВВ. Это необходимое условие нового закона о виноградарстве и виноделии. 40% руководителей организации будут рекомендованы Минсельхозом.
- Новое юрлицо будет помогать государству создавать программы по развитию виноградарства и виноделия. Вести учет насаждений, подсчитывать урожай, выдавать сертификаты качества для Росалкогольрегулирования. На основе этих документов будут выпускать вина с защищенным географическим указанием и защищенным наименованием места происхождения.
Контекст
Одно из первых новшеств, за которое проголосовали члены организации – акциз на импортные вина. Его размер пока неизвестен.