Будет ли достаточно мяса в России
Новости
08.12.2021
Доктрина продбезопасности устанавливает порог в 85%
В этом году выпуск мяса достигнет 11,3 млн т. Об этом говорится на сайте «Центра Агроаналитики». Это означает, что самообеспеченность мясом достигнет 100%. По доктрине продовольственной безопасности необходимо 85%.
На прошлой неделе живые свиньи и полутуши подешевели ниже среднего уровня 2020 года. Живые свиньи подешевели до 96,8 руб./кг (ниже на 7,25%). Полутуши – до 146,46 руб./кг (почти 5%). Средние цены были 100 руб./кг и 148,1 руб./кг соответственно.
