Традиционный новогодний салат “Сельдь под шубой” в России за год стал дороже на 16%. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на данные “Сбермаркета”. Основная причина – главный ингредиент – сельдь – подорожал на 70 руб. В итоге на этот Новый год 5 порций будут стоить 453 руб. против 389 руб. в прошлом году.
В России за год “новогодний набор” подорожал почти на 20% – до 5 тыс. руб. Это результат исследования компании «Платформа ОФД». В новогодний набор входят искусственная ель, шары, звезда, мишура и гирлянды на елку, мандарины и шампанское. Проанализированы средние цены.
В 2026 году продадут больше полумиллиарда цветов - на 15% больше г/г
Производство всех видов икры прибавило 8,4%
Цены падают, но есть признаки восстановления рынка
Объем размещения может составить 5 млрд рублей
Приоритеты покупателя - вкус, натуральность, польза и цена