С 1 по 25 декабря 2021 года в России на 78% увеличились продажи имитированной красной икры по отношению к тому же периоду 2020 года. Об этом пишет ТАСС на основе информации от оператора фискальных данных “Платформа ОФД”. За тот же период продажи натуральной икры упали на 18%.
Цены на икру в конце декабря превысили 5 тыс. руб./кг. Это значит, что розничные цены на икру к прошлому году выросли на 30%.
Эксперты Нильсен рассказали о перспективах сегмента
Нутовый рынок: ключевые факты и направления развития, как растёт оборот розничной торговли продовольственными товарами, морковь…
За три месяца оптовая стоимость выросла более чем вдвое
К 2030 году поставки достигнут 800 тыс. тонн
Среди драйверов — омниканальность и готовая еда
На глобальном рынке пшеницы ожидается избыток предложения, тенденции в производстве и потреблении гречневой крупы, Россия…