На рынке приостанавливаются поставки различных товаров, так как поставщики не понимают, по какой цене отпускать продукцию из-за колебаний курса национальной валюты, говорят эксперты. Эта ситуация затронула и продовольственный рынок. Сахарные заводы, например, уже стали устанавливать отпускные цены на товар в долларах, сообщают «Известия» со ссылкой на письмо ассоциации «Русбренд» в Федеральную антимонопольную службу. Темпы роста цен на этот продукт обогнали темпы роста курса доллара. Цены и на другие продукты также меняются. Какие еще продукты по темпам роста цен обогнали доллар – в рейтинге Agrotrend.ru.

Сравнение темпов роста курса доллара и цен на основные продовольственные товары проведено за период с 4 по 11 марта на основе курса доллара, установленного Центробанком и данных индекса цен на продукты питания Росстата.

На 4 марта 2022 года курс доллара, составлял 111,76 рубля за доллар, 10 марта за один доллар давали уже 120,38 рубля. Темп роста курса американской валюты за этот период составил 107,7%. В рейтинге указаны индексы роста цен, в скобках превышение или отставание темпов роста цен от темпов роста курса доллара в процентных пунктах.

Как и следовало ожидать, быстрыми темпами дорожают импортируемые бананы. По темпам роста стоимости этот продукт обогнал доллар на 3,4 процентного пункта. По данным Росстата за анализируемый период бананы подорожали на 11,3%.

В группе лидеров оказались также свежие помидоры, прирост цен на которые составил 12,3%.

Но абсолютным рекордсмен стал сахар – песок. Темпы роста цен на этот продукт в рознице превысили темпы роста курса доллара на 5,6 п.п. По данным Росстата сахар подорожал за анализируемый период на 12,8%.

По данным Минсельхоза России, уровень самообеспеченности овощами в России составляет 87%. В Институте конъюнктуры аграрного рынка отмечают, что по итогам 2021 года уровень самообеспечения томатами в России в 2021 году составил 60%. То есть остальные объемы приходятся на импорт. Это сыграло роль в стремительном росте цен на продукт помимо сезонного фактора.

Как ранее отмечали эксперты, заметный рост цен на сахар может быть вызван предшествующими попытками сдерживать цены.

Продукты, которые по росту цен обогнали доллар (4 – 11 марта 2022 г.)

• Сахар-песок – 112,76% (+ 5,1 п.п.)
• Помидоры свежие – 112,27% (+4,57 п.п.)
• Бананы – 111,32% (+3,62 п.п.)
• Продукты, которые по росту цен не догнали доллар (4 – 11 марта 2022 г.)
• Морковь – 103,4% (- 4,3 п.п.)
• Капуста белокочанная – 102,75% (- 4,75 п.п.)
• Крупа гречневая-ядрица – 102,74% (- 4,96 п.п.)
• Рис шлифованный – 102,7% (- 5,09 п.п.)
• Яблоки – 102,61% (- 5,09 п.п.)
• Лук репчатый – 102,34% (- 5,36 п.п.)
• Свекла – 101,64% (- 6,06 п.п.)
• Макароны – 101,97% (- 5,73 п.п.)
• Картофель – 101,87% (- 5,83 п.п.)