Новости

В Московской области начнут выпуск черной икры

Правительство Московской области выделило грант на развитие осетровой фермы бизнесмену из Пушкино Евгению Наумову, пишет «Ветеринария и жизнь».

Что случилось

  • В настоящее время на ферме разводят рыбу осетровых пород и форель в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Производство расположено в Пушкино.
  • Инвестпроект был оценен на 11,7 млн руб. Грант будет направлен на приобретение новых пяти комплексов УЗВ и строительство дополнительных хозяйственных объектов.
  • Пока что на ферме выпускают примерно 20 т осетрины в год. Цель – увеличить производство до 36 т.

Выводы

Розничные цены на икру к прошлому году выросли на 30% – до рекордных 5 тыс. руб./кг, обнаружил РБК в данных Росстата. Всего за 20 лет наблюдений икра подорожала больше, чем в 7 раз. Ранее Росрыболовство ожидало, что к осени цены должны упасть. Но при удачной путине – больше 500 тыс. т в этом году – цены не упали. 

Контекст

Правительство хочет запретить физическим лицам вывозить из Камчатского края больше 10 кг красной икры за один рейс. Такой законопроект опубликован на федеральном портале проектов нормативных актов, пишет «Ветеринария и жизнь».

Recent Posts

Производство молока в 2025 году вырастет на 2%

Импорт сократится на 9%, прогнозирует Союзмолоко

21 час назад

Эксперты прогнозируют резкий рост экспорта пшеницы

В ноябре Россия может поставить за рубеж 4,2-5 млн тонн

1 день назад

Реализация удобрений на площадке СПб-биржи выросла на 87%

За январь-октябрь реализовано 230 тыс. тонн

1 день назад

Обозначены топ-тренды мировой торговли мясом

Растет роль развивающихся рынков и нишевых категорий

2 дня назад

Квоты на импорт семян: что изменится в 2026 году

Большинство позиций сократят, на 6 культур сохранят нулевые квоты

2 дня назад

В России собрали 29+ млн тонн масличных

Центр роста производства смещается в восточные регионы

2 дня назад