От каких пяти продуктов нужно отказаться
Диетолог рассказала о составе фейковых продуктов
Врач диетолог Ирина Строгая рассказала о пяти поддельных продуктов, от которых необходимо отказаться в своем рационе, пишет SOLENKA.INFO.
Пять ненужных продуктов
- Поддельные стейки. Часто в заведениях общественного питания куски мяса склеивают трансглютаминазой. Из-за этого в них могут оказаться вредные бактерии.
- Пармезан. Иногда под видом этого сыра продают дешевые сыры с целлюлозой и ингибиторами плесени.
- Крабовые палочки. Их делают из рыбной требухи,глютамата натрия и красителей.
- Полуфабрикаты или консервы из тунца. Часто это другая рыба, более токсичная.
- Поддельный кленовый сироп. Это кукурузный сироп с красителями и консервантами.
Выводы
Роскачество провело проверку сыра «Тильзитер», произведенный в России и в Белоруссии. В итоге организация нашла два фальсифицированных товара.
Контекст
У 30% производителей молочной продукции обнаружили нарушения, пишет ТАСС на основе данных Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ).