В России этой весной начал падать ассортимент в магазинах, пишет ВВС. Об этом свидетельствуют данные исследовательской компании NielsenIQ. Например, стало меньше консервированных грибов, растительного масла и йогуртов. Всего падение отмечено в 155 различных категориях товаров, и продовольственных, и непродовольственных.
Например, в магазинах снижается ассортимент сладостей. Цены на них тоже растут. За первые четыре месяца этого года в России упало производство кондитерских изделий. Снижение – на 3,4% до 1,2 млн т год к году. Это примерно на 50 тыс. т меньше.
Расскажем о ключевых тенденциях и дадим прогнозы по рынкам животного белка
Сев культуры под урожай-2027 уже превысил 1 млн га
Игристые все чаще покупают не к празднику, а как повседневный напиток
В госзакупках могут участвовать 14 регионов Юга, Урала, Приволжья и ЦФО
Число заведений сокращается, выручка растет
Но пока рынок остается слабым - г/г она вдвое дешевле