Мороженое в вафельном стаканчике подорожало с начала года на 20%, пишет Milknews. Из-за ухудшения экономической ситуации в стране на цены начало оказывать давление увеличение себестоимости. В дальнейшем мороженщики пока не хотят опять повышать цены.
При этом в России растет выпуск мороженого. За январь-февраль производство мороженого в России увеличилось на 21% до 62,1 тыс. т, подсчитал Аналитический центр Milknews. По итогам года потребление мороженого в стране стало больше на почти 14% и составило 502,4 тыс. т. Запасы мороженого на складах на конец зимы были больше на 27% и достигли 44,6 тыс. т.
К переработке приступили больше 20 предприятий России и Беларуси
Кроме моратория, готовятся еще несколько мер поддержки зернового рынка
Однако доля в тоннах растет вдвое медленнее денежной. Т.е. Россия де факто демпингует
При этом оценки ее производства и экспорта за сезон-2026/27 никто резко не сокращает