Изменения климата могут спровоцировать нехватку помидоров на планете, пишет naked-science.ru со ссылкой на ученых Орхусского университета (Дания). Из-за глобального потепления может упасть урожайность. Наибольшее влияние изменение климата окажет на помидоры, которые выращивают в открытом грунте. Из них делают консервы, кетчуп и соусы.
Согласно новому исследованию ученых Корнеллского университета, изменения климата с 1961 года снизили продуктивность мирового сельского хозяйства на 20%. Исследование учитывало выпуск агропродукции в 172 странах.
Говядина дорожает на фоне снижения производства, продажи безалкогольного вина выросли более чем в 1,5 раза,…
Новый метод уничтожает бактерии и сохраняет иммунные свойства молока
Почему соевое масло укрепляет позиции на глобальном рынке, экспорт российской свинины вырос в 1,5 раза,…
Показатель вырос на треть в сезоне 2024/25