В регионах России в пяти федеральных уже создано 17 банков еды. Об этом пишет “Российская газета”. Они появились в 2021-2022 годах. При этом законопроект, который будет регламентировать фудшеринг в стране, все еще находится на согласовании в ведомствах.
Примерно 30% всех продуктов в России, которые попадают на прилавки, затем перенаправляются на утилизацию. Такие данные приводит ответственный секретарь рынка “Фуднет” Национальной технологической инициативы (НТИ) Константин Иванов.
Спрос остается высоким, но рынок достиг ситуативного плато
Ее предприятие аттестовано для поставок таможней КНР
Тренды рынка все меньше зависят от роста аудитории и больше - от структуры потребления
За год в России снизились цены на все три ключевые категории