За 9 месяцев этого года хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки подорожали на 11%, из ржаной – на 9%. Такие данные привел президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон, пишет “Интерфакс”. По итогам года рынок хлеба в России увеличится на 7% до 920 млрд руб.
В этом году выпуск хлеба достигнет 6 млн т, сообщает Минсельхоз. Этого объема достаточно для внутреннего потребления, уверены в министерстве.
В лидерах - снэки, пироженки, напитки
RaboResearch не исключает сокращения урожаев из-за снижения доступности удобрений
Сергей Кислов фигурирует в иске, но все основные бизнесы он уже продал
Еще недавно банк, наоборот, планировал активно наращивать агробизнес
С начала года через ФГИС “Аргус-Фито” прошло >500 тыс. тонн
За последнюю неделю мировые цены потеряли до нескольких долларов за тонну