В России нужно выпускать больше гамбургеров и пицц и меньше черного хлеба, заявила вице-президент Российского союза пекарей Нина Болгова. По ее оценке, молодежь больше ест пиццы и меньше черный хлеб.
В этом году выпуск хлеба достигнет 6 млн т, сообщает Минсельхоз. Этого объема достаточно для внутреннего потребления, уверены в министерстве.
Об этом сообщает “АБ-Центр” в еженедельном ценовом мониторинге
Запросы о ценообразовании направлены в крупнейшие торговые сети
На эти деньги можно построить 215 новых элеваторов
Немного дорожает ячмень и дешевеет - поволжская пшеница
Служба надеется на решение проблемы с помощью соглашений “море-полка” и внебиржевых контрактов