В мире уже девятый месяц падают цены на продовольствие. Такие данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) приводят “Ведомости”. В последнем месяце прошлого года они снизились почти на 2% к ноябрю. Но за прошлый год продовольствие подорожало на 14,3%. В декабре экспортные цены на пшеницу и кукурузу снизились. Причина – уборка урожая в Южном полушарии. В итоге упала цена ячменя и сорго. Но цены на рис выросли, так как азиатские страны нарастили покупки.
Но по итогам прошлого года цены на зерно в мире выросли. Причина – серьезные нарушения работы мировых рынков, рост цен на энергоресурсы и рабочую силу.
Но в марте этого года Индекс Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) достиг очередных рекордов. В марте Индекс вырос к февралю на 12,6%. Хотя в феврале он уже превысил все рекордные значения со своего создания в 1990 году. Причина – конфликт России и Украины, из-за которого Украина временно лишилась возможности экспортировать продовольствие.
Расскажем о ключевых тенденциях и дадим прогнозы по рынкам животного белка
Сев культуры под урожай-2027 уже превысил 1 млн га
Игристые все чаще покупают не к празднику, а как повседневный напиток
В госзакупках могут участвовать 14 регионов Юга, Урала, Приволжья и ЦФО
Число заведений сокращается, выручка растет
Но пока рынок остается слабым - г/г она вдвое дешевле