Что будет с ценами на мясо птицы?

На прошлой неделе в Минсельхозе сообщили, что ожидают снижения цен на мясо птиц из-за сокращения сезонного спроса и наращивания производства. 2 октября стало известно, что ФАС проверяет крупнейших производителей на предмет соблюдения антимонопольного законодательства. Будут ли меры эффективны и сбудется ли оптимистичный прогноз? Не факт.

СУТЬ

• Минсельхоз сообщил, что взял ситуацию с ростом цен на мясо птиц на особый контроль.
• Согласно сообщению ведомства, о снижении цен в ближайшее время сообщили участники рынка.
• 2 октября 2023 года стало известно, что трём крупнейшим производителям куриного мяса: ПАО «Черкизово», «ГАП Ресурс» и АО «Приосколье» направлены запросы от ФАС. Ведомство хочет проанализировать себестоимость продукции.
• Если ФАС решит, что эти компании злоупотребляют монопольным положением, то к ним могут применить меры, в том числе оборотные штрафы.

КОНТЕКСТ

• По данным ФНС, рост цен на мясо птицы наблюдается с мая 2023 года. Об этом представители ведомства сказали в ходе совещания по стабилизации цен на рынке птицеводческой продукции.
• В августе ФАС уже выдавала предписания двум крупным производителям.
• С 28 августа по 25 сентября 2023 года цена на куриное мясо выросла на 5,3%. За неделю — с 18 по 25 сентября цена росла на 1,2%. Об этом говорится в отчёте экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр».
• По данным мониторинга AD libitum, в июле 2023 года мясо птицы подорожало на 27% к 2022 году.
• Тогда эксперты прогнозировали, что восходящий тренд может продлиться до октября.
• По словам Сергея Миронова (омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы), филе куриной грудки и свиной карбонат в марте 2023 года стоили одинаково — 280 рублей за килограмм. В июле цены составили уже 355 рублей — за килограмм грудки и 365 рублей за свинину.
• Генеральный директор информационно-аналитического агентства Infoline Иван Федяков считает, что рост цен обусловлен ростом затрат на производство и ослаблением рубля.
• Питание, лекарства для животных, технологическое оборудование в птицеводческой отрасли либо полностью импортные, либо зависят от поставок из-за границы, которые усложнились после разрыва связей с европейскими партнёрами. Об этом эксперт рассказал 360tv.ru.

ВЫВОД

• По мнению Ивана Федякова, пристальное внимание государства и попытки регулировать рынок могут привести к тому, что независимые производители прекратят деятельность. А более экономически устойчивые крупные холдинги поглотят их доли.
• Пережить непростые времена можно, если контроль за ценами будет менее настойчивым. Но тогда стоимость мяса птиц неизбежно будет расти, — отмечает эксперт.