Производители стали снижать оптовые цены на мясо кур
СУТЬ
В начале месяца Федеральная антимонопольная служба направила запросы трём крупнейшим производителям куриного мяса: ПАО «Черкизово», «ГАП Ресурс» и АО «Приосколье», чтобы проанализировать себестоимость продукции.
16 октября в ведомстве сообщили, что производители уведомили о снижении отпускных цен на тушку бройлера.
Сообщения о снижении цен компании также направили в торговые сети.
С 28 августа по 25 сентября 2023 года цена на куриное мясо выросла на 5,3%. Об этом говорится в отчёте экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр».
По данным мониторинга AD libitum, в июле 2023 года мясо птицы подорожало на 27% к 2022 году.
Сети KFC и Rostic’s в октябре отмечали дефицит и рост цен на рынке куриного мяса. Об этом писал «Коммерсантъ» со ссылкой на сообщение компании «Юнирест».
Представители таких сетей, как «Вкусно — и точка», «Раковая» и «Андерсон» дефицита не заметили, но также пожаловались на рост закупочных цен.
В Минсельхозе на это ответили, что внутренний рынок полностью обеспечен продукцией.
ВЫВОДЫ
По мнению генерального директора информационно-аналитического агентства Infoline Ивана Федякова, пристальное внимание государства и попытки регулировать рынок могут привести к тому, что независимые производители прекратят деятельность. А более экономически устойчивые крупные холдинги поглотят их доли. Слова эксперта ранее приводил портал 360tv.ru.
Пережить непростые времена можно, если контроль за ценами будет менее настойчивым. Но тогда стоимость мяса птиц неизбежно будет расти, — отмечал эксперт.