Производители газировки стали чаще использовать аспартам

В составе сладких газированных напитков от компаний «Черноголовка», «Мултон», «PepsiCo» и «Очаково» обнаружили вредные искусственные подсластители — аспартам и ацесульфам. Об этом сообщает телеграм-канал Mash со ссылкой на свои источники.

СУТЬ

Согласно сообщению, сахарозаменители обнаружили в напитках: 

• «Добрый апельсин» (ex Fanta)
• «Добрый манго-маракуйя»
• «Добрый лимон-лайм»
• «Добрый ваниль»
• «Чай Rich»
• «Cool»
• «Street»
• «Fancy»
• «Frustyle апельсин»
• «Frustyle лимон»

Нетронутым состав пока остался в коле, тонике Rich и энергетике Burn.

КОНТЕКСТ

• Летом 2023 года ВОЗ признала аспартам потенциальным канцерогеном. Сообщается, что добавка может оказывать разрушающее действие на организм, негативно влиять на обмен веществ и формирование здоровых клеток.
• Согласно исследованию ученых медицинского факультета Университета Флориды, аспартам также может вызывать проблемы с памятью.
• В сентябре 2023 года Союз защиты прав потребителей призывал ограничить продажу сладких газированных напитков детям, так как они вредны для здоровья.
• Президент России Владимир Путин в ноябре 2022 года подписал закон о введении акциза на сладкие напитки. 
• Закон вступил в силу в июле 2023 года. Теперь напитки с содержанием сахара больше 5 г на 100 мл облагаются акцизом в размере 7 рублей на литр. 
• Участники рынка прогнозировали, что нововведение может спровоцировать рост цен на сладкую газировку на 7-20%.
• Ранее один из основателей компании Famous Amazing Brands Антон Стельмаков отмечал, что ингредиенты, которые используют производители, разрешены, проверены и сертифицированы.

ВЫВОД

• Производители меняют состав и снижают количество сахара, чтобы избежать повышения конечных цен для потребителей из-за нового акциза.