В России произведут рекордное количество картофеля

СУТЬ

• По оперативным данным регионов на 8 ноября 2023 года, сборы картофеля в промышленном секторе (сельхозорганизации и КФХ) составили 8,1 млн тонн.
• Это больше, чем во все предыдущие годы, начиная с 2001. 
• По расчётам экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», по итогам года сборы составят 8,2 млн тонн. Это на 13,4% больше, чем в прошлом году.
• Сборы в сельскохозяйственных организациях эксперты оценивают в 5,2 млн тонн, в КФХ — 3 млн тонн.

КОНТЕКСТ

• Производство картофеля в хозяйствах населения с 2001 года упало более чем вдвое и составит по итогам 2023 года ориентировочно 11,2 млн тонн.
• Сборы в промышленном секторе активнее всего росли в период с 2001 по 2009 гг. на фоне увеличения мощностей по хранению.
• В 2011 году наблюдалось сильное падение производства. Причина — засуха.
• По данным Росстата, за неделю с 14 по 20 ноября цены на плодоовощную продукцию выросли на 2,1%.
• В то же время картофель подешевел в среднем на 0,4%.

ВЫВОДЫ

• Сборы в промышленном секторе картофелеводства ощутимо выросли за последние 22 года и продолжают расти. Ключевые причины: падение деловой активности подсобных хозяйств и расширение мощностей по хранению картофеля.
• Аналитики «АБ-Центра» считают, что прирост производства повлечёт за собой снижение цен. В сезоне 2023/2024 гг. они будут заметно ниже, чем в сезоне 2022/2023 гг.