Производство сахара достигло четырёхлетнего рекорда

Союз сахаропроизводителей России («Союзсахар») рассказал об итогах 2023 года в сахарной отрасли.

СУТЬ

• Объём производства достиг 6,6 млн тонн (+11,2% к 2022 году). Это второй показатель в истории наблюдений после 2019 года, когда было произведено 7,3 млн тонн.
• По информации на 17 января, переработан ещё не весь урожай 2023 года. Переработку продолжают 40 из 66 заводов. Суточное производство в текущем месяце — 19 тыс. тонн.
• Ожидается, что работа по переработке прошлогоднего урожая будет вестись до марта. В первом квартале года может быть произведено примерно 750 тыс. тонн сахара.

КОНТЕКСТ

• В Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) ранее прогнозировали, что сбор сахарной свёклы в 2023 году будет на 9% выше, чем в 2022 году. Причины: рост уборочных площадей и урожайности.
• Производством сахара занимаются 66 заводов в 18 регионах России. Суточная выработка в октябре превысила 55 тыс. тонн и обновила рекорд.
• На российском рынке сахара третий год подряд наблюдается крупный профицит. Россия из импортёра стала нетто-экспортёром. Об этом директор портала Sugar.ru Вадим Гомоз говорил на конференции «Российское растениеводство».
• Экспортная цена на российский сахар — одна из самых низких в мире. Об этом сообщал Минсельхоз.
• Производство сахарной свёклы зависит от импортных семян. По разным оценкам, из них производят от 90 до 96% этой культуры. 
• В Минэкономразвития сообщили, что квоты на импорт семян могут начать действовать с 1 февраля 2024 года. 
• Минсельхоз ранее предлагал установить квоту на импорт семян сахарной свёклы (гибриды) в размере 2 тыс. тонн.

ВЫВОДЫ

• Производство сахарной свёклы и сахара стабильно растут, но отрасль сильно зависит от импортных семян.
• Запреты на ввоз семян могут пагубно сказаться на будущих урожаях, а значит, и на производстве сахара, пока импортозависимость находится на таком высоком уровне.
• В ИКАР также отмечали, что своевременное получение хозяйствами семян эффективных гибридов сахарной свёклы является одним из основных вызовов отрасли в 2024 году.