СУТЬ
- По данным центра «Агроэкспорт», в 2023 году Россия экспортировала 3,8 тыс. тонн мёда (+28% к 2022 году).
Топ-3 импортёров:
- Китай (22% от всего экспорта);
- Сербия;
- Словакия.
Поставки за рубеж из самого крупного региона-производителя — Башкирии, выросли более чем вдвое и составили 111 тонн. Покупатели: Вьетнам, Германия, Казахстан, Китай, Кувейт, Марокко, Польша.
- «Российская газета» отмечает, что, по данным Союза пчеловодов России, в прошлом году в России произвели 57 тыс. тонн мёда (-15% к 2022 году).
- Снижение производства эксперты объясняют плохой погодой.
КОНТЕКСТ
- Большую часть мёда в России производят небольшие хозяйства и фермеры.
- Во всём мире наблюдается сокращение популяции пчёл. Количество пчелиных семей в России с 2000 по 2019 год снизилось с 3,4 млн до менее чем 3 млн.
- Министерство сельского хозяйства США и исследователи из Университета штата Пенсильвания отмечают снижение количества мёда, производимого медоносными пчелами.
Причины, по мнению учёных из Пенсильвании, состоят в:
- Повышении средней температуры на планете.
- Резком увеличении использования гербицидов.
- Снижении продуктивности почвы.
ВЫВОДЫ
- Экспорт мёда из России растёт. Отечественному и мировому производству угрожают в первую очередь сложно предсказуемые изменения климата.