Новости

США усилят контроль за птичьим гриппом у молочных коров

СУТЬ

  • С 29 апреля в США начнут тестировать на грипп птиц молочный скот, который перевозят из одного штата в другой. Об этом сообщает Reuters.
  • При положительном результате коров запретят перевозить в течение 30 дней и до тех пор, пока тест не станет отрицательным.
  • В публикации отмечается, что вирус высокопатогенного гриппа птиц H5N1 уже обнаружен в 33 молочных стадах, которые находятся в восьми штатах.
  • Министр сельского хозяйства Том Вилсак призвал лаборатории и ветеринаров сообщать о положительных результатах тестов. Министерство сельского хозяйства США (USDA) возьмёт на себя дополнительные расходы.

КОНТЕКСТ

  • В начале апреля Минздрав и Минсельхоз США подтвердили заражение молочных стад коров вирусом высокопатогенного гриппа птиц H5N1 в нескольких штатах.
  • Это стало неожиданным для экспертов событием, поскольку считалось, что они не восприимчивы к этому типу гриппа.
  • Также в США был зафиксирован первый случай заражения человека птичьим гриппом от коровы. Заболевший — работник молочной фермы.
  • Пока нет доказательств того, что вирус распространяется между людьми.
  • Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США сообщило, что обнаружило частицы вируса птичьего гриппа в некоторых образцах пастеризованного молока.
  • Опасности для человека такое молоко не представляет, т.к. оно было нагрето до высокой температуры, чтобы убить вредные бактерии и вирусы, — сказали в ведомстве.
  • Ранее штамм вируса птичьего гриппа H5N1 был обнаружен в очень высоких концентрациях в сыром молоке. Пока неизвестно, как долго он может выживать в такой среде.
  • Мясной институт, представляющий интересы американских мясопереработчиков, призвал USDA и Центры по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) провести дополнительные испытания, чтобы убедиться, что говядина остается безопасной для употребления в пищу, и защитить работников мясокомбинатов от инфекций.
  • В USDA заверили, что уверены в безопасности мясных поставок.

ВЫВОДЫ

  • Власти США вырабатывают методы борьбы с новым для животноводов вызовом.
  • USDA в своем заявлении сообщило, что не обнаружило изменений в вирусе, которые могли бы сделать его более передаваемым людям или между людьми.

Recent Posts

ФАО зафиксировала рекордные цены на мясо и сливочное масло

Июньский индекс продовольственных цен ФАО, перспективы сегмента готовой еды, турецкий фундук подорожал — Nutella под…

1 день назад

Индекс ФАО: мясо и молочные продукты дорожают

Среднее значение в июне выросло

1 день назад

Продолжается регистрация на конференцию «ГДЕ МАРЖА»

Мероприятие пройдет 17–18 июля 2025 года в Москве

1 день назад

В Турции на треть подорожал фундук — рынок под угрозой

Ситуация может повлиять на производство Nutella и конфет Ferrero

1 день назад

Продажи готовых блюд растут двузначными темпами

Эксперты Нильсен рассказали о перспективах сегмента

1 день назад

Нут: Россия — второй в мире поставщик и растёт дальше

Нутовый рынок: ключевые факты и направления развития, как растёт оборот розничной торговли продовольственными товарами, морковь…

2 дня назад