СУТЬ
По данным Национального союза птицеводов (НСП), в марте в центре России подорожали год к году:
- куриный окорок — на 48% (до 179 руб./кг);
- тушка бройлера — на 33% (до 164 руб./кг);
- куриное бедро — на 31% (до 132 руб./кг).
Об этом пишет «Коммерсантъ».
- В Минсельхозе отмечают снижение цен на 5,6% (по данным на 8 мая 2024 г).
- Импорт куриного мяса в Россию за первые два месяца 2024 года составил 44,7 тыс. тонн (+16% год к году).
- Экспорт, по данным НСП, достиг 53,9 тыс. тонн (+9% год к году).
- При этом, по оценке Минсельхоза на 28 апреля, импорт превышал экспорт почти втрое.
- Производство мяса птиц в январе-марте составило 1,6 млн тонн (-0,3% год к году).
КОНТЕКСТ
- С 2024 года в России действует беспошлинный ввоз 140 тыс. тонн мяса кур и 100 тыс. тонн говядины.
- Мясо, ввозимое в рамках этих квот, предназначено для производства готовой продукции, в том числе детского питания.
- Производство мяса птиц в России в 2023 году осталось на уровне 2022 года (5,2 млн тонн). Объём потребления почти не изменился год к году и составлял 34,4 кг/чел. Об этом ранее сообщала генеральный директор информационно-аналитического агентства «ИМИТ» Любовь Савкина.
- Импорт в 2023 году вырос почти на треть на фоне роста цен. Экспорт прибавил 5%.
- Основным импортёром мяса птиц из России в прошлом году был Китай.
ВЫВОДЫ
Источники «Коммерсанта» отмечают, что, несмотря на рост импорта, снижения цен не произошло. Причины:
- Рост экспорта.
- Снижение производства.
Рост цен на курятину пока не приводит к снижению спроса.