Rabobank: спрос на курятину в мире растёт

Rabobank опубликовал очередной обзор мирового птицеводства за 3 квартал 2024 года. Приводим главные тезисы.

СУТЬ

• Перспективы мировых рынков мяса птицы продолжают улучшаться благодаря ускорению роста потребления (на 1,5%-2%) и росту предложения на многих рынках.
• Спрос на продукцию птицеводства с добавленной стоимостью восстанавливается благодаря постепенному росту покупательской способности и снижению затрат.
• Снижение цен на корма сделало курятину более доступной, что способствовало восстановлению спроса. 
• Наблюдается активная торговля на развивающихся рынках Юго-Восточной и Южной Азии, Африки и Латинской Америки.
• В ЕС и США наблюдается высокий спрос, контролируемый рост производства и растущие цены. 
• Основными исключениями из относительно сильной рыночной конъюнктуры являются Китай и Япония, где темпы роста отрасли в этом году превысили 3%, что негативно сказалось на рентабельности.
• В Бразилии также наблюдался переизбыток предложения, но недавнее сокращение производства может сбалансировать рынки.
• В Rabobank отмечают, что мировая торговля станет более конкурентной, чем в последние два года, из-за изменений в торговых потоках.
• Важную роль в этих процессах сыграют рост производства в Китае, низкие цены и резкое сокращение импорта.
• США, Бразилия и Россия будут искать альтернативные рынки сбыта, чтобы компенсировать влияние сокращения поставок в Китай. Это особенно скажется на рынках куриных ножек.
• Новая квота ЕС на импорт для Украины повлияет на мировую торговлю мясом грудки и целых цыплят, особенно если Украина будет искать альтернативные рынки сбыта.
• Птичий грипп по-прежнему вызывает серьезную озабоченность у птицеводческой отрасли во всем мире, что требует постоянного внимания к мерам биобезопасности для снижения рисков. 
• Сейчас риски вновь перемещаются в Южное полушарие, где недавно произошла вспышка заболевания в Австралии, также фиксируются случаи заражений в Южной Африке и Латинской Америке. Эти вспышки могут привести к резкому изменению торговых потоков, как импортных, так и экспортных.

КОНТЕКСТ

• В 2023 году производство мяса птиц замедлялось. Рейтинг крупнейших производителей можно посмотреть здесь.
• По данным Информационно-аналитического агентства «ИМИТ», в 2023 году было выпущено 4,7 млн тонн в убойном весе (-0,3% к 2022 году).
• По некоторым оценкам, самообеспеченность мясом птицы в России — выше 100%.
• Отрасль во многом ориентируется на экспорт.
• По предварительным данным НСС, в 2023 году росло потребление мяса птиц (+1,1%) и свинины (+3,6% год к году).
• По данным РСХБ, потребление свинины в 2024 году достигнет 31,9 кг/чел. (+1,3 кг год к году), мяса бройлера — 33 кг/чел. (+0,5 кг год к году).

ВЫВОД

• Благодаря улучшению рыночной ситуации, производство в ряде регионов мира выходит на рентабельный уровень, сообщает Rabobank. 
• Евросоюз, ЮАР, Россия, Мексика и Колумбия уже давно демонстрируют стабильные показатели, а в текущем году существенное улучшение наблюдается в США, Бразилии, Таиланде, Индонезии и на Филиппинах.