Растительные масла подорожали до максимума за 1,5 года
Опубликован июльский индекс цен от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Среднее значение снизилось по сравнению с июнем 2024 г.
СУТЬ
Экспортные цены на все основные виды зерновых снижаются месяц к месяцу второй месяц подряд.
Пшеница подешевела на фоне роста предложения в Северном полушарии, где продолжается уборка урожая озимой пшеницы. Ожидается хороший урожай яровой пшеницы в Канаде и США.
Дополнительные факторы — активная конкуренция между экспортерами и вялый спрос на мировых рынках.
Снижение цен на кукурузу носит сезонный характер. Уборочная кампания в Аргентине и Бразилии шла опережающими темпами по сравнению с прошлым годом, а состояние посевов в США оценивалось выше среднего.
Ячмень, сорго и рис также подешевели.
Растительные масла дорожают два месяца подряд. Значение индекса достигло максимума за 1,5 года.
Котировки соевого масла растут третий месяц подряд. Причина — устойчиво высокий спрос со стороны производителей биотоплива в Северной и Южной Америке.
Подсолнечное и рапсовое масла дорожают на фоне негативных прогнозов по урожаю в ряде основных стран-производителей.
Сухое молоко подешевело на фоне слабого импортного спроса.
Сливочное масло дорожает десять месяцев подряд из-за сокращения объемов экспортного предложения.
Сыр дорожает за счёт высокого спроса в Западной Европе.
Рост цен на баранину и говядину объясняется высоким спросом и снижением численности поголовья в Океании.
Мясо птиц также растёт в цене. Причина — высокий спрос в странах Ближнего Востока и Северной Африки, перебои в производстве из-за вспышек птичьего гриппа.
В Западной Европе фиксируется перепроизводство свинины. Мировые цены снизились. Ситуацию усугубляет антидемпинговое расследование в Китае и ограничения в доступе к рынкам из-за вспышек АЧС.
Сахар дорожает два месяца подряд из-за опасений по поводу урожая в Бразилии.
ВЫВОДЫ
Рост показателей по растительным маслам, мясу и сахару компенсировало снижение в сегменте зерна.
Общее значение индекса на 3,1% ниже год к году и почти на четверть ниже пикового уровня марта 2022 года.