СУТЬ
- В Пензенском государственном университете (ПГУ) работают над созданием новой биологической кормовой добавки на основе экстракта хлореллы.
- Использование продукта позволит сделать процесс выращивания сельскохозяйственных птиц в 20 раз дешевле. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на пресс-службу вуза.
- Хлорелла — это вид микроводорослей. Новый штамм хлореллы С-2019 был выведен в 2015 году.
- Фитобиотическая добавка, которую создают на его основе, представляет собой жидкий экстракт темно-зеленого цвета.
- Хлорелла не вызывает накопления вредных веществ в мясе и яйцах, в отличие от синтетических антибиотиков.
- Флавоноиды, содержащиеся в хлорелле, обладают антибактериальными свойствами и помогают повысить иммунитет птицы.
- Добавку необходимо добавлять в воду или давать в чистом виде. Поить животных можно на всем протяжении цикла выращивания.
- Предполагаемая стоимость — 300-350 рублей за 30 мл. Аналоги стоят в десятки раз дороже.
- Планируется провести ещё ряд исследований и получить лабораторно-опытный образец, а затем сотрудничать с крупными птицефабриками Пензенской области и производителями кормовых добавок.
КОНТЕКСТ
- Исследования, направленные на применение микроводорослей в сельском хозяйстве, приобретают все большую актуальность. Ученые по всему миру изучают потенциал этих одноклеточных организмов в качестве альтернативы традиционным подходам.
Основные направления исследований:
- Кормовые добавки для животных. Микроводоросли могут улучшить здоровье животных, повысить их продуктивность и заменить антибиотики.
- Биоудобрения. Микроводоросли способствуют росту растений, повышают их устойчивость к стрессам и улучшают качество почвы.
- Биопестициды. Некоторые виды микроводорослей могут защищать растения от вредителей и болезней.
- Биоремедиация. Микроводоросли используются для очистки почвы и воды от загрязнений.
По данным Росстата, в январе-июле 2024 года в России было произведено 479 848,2 тыс. голов птиц (+4,6% год к году). Яйценоскость также выросла, а производство яиц снизилось.
ВЫВОД
- В ПГУ рассчитывают, что новая добавка не только удовлетворит внутренний спрос, но и будет экспортироваться в Китай, Индию и Африку.