Новости

ФАО: сахар, мясо и зерно дешевеют

Опубликован августовский индекс цен от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Среднее значение снизилось по сравнению с июлем 2024 г.

СУТЬ

  • Экспортные цены на пшеницу снизились месяц к месяцу на фоне слабого спроса, высокой конкуренции между поставщиками и ожидания хороших урожаев в Аргентине и США.
  • Кукуруза подорожала. Причины — опасения по поводу снижения урожайности на фоне жары в США и ЕС, снижение прогнозов по урожаю на Украине.
  • Мировые цены на ячмень упали, а на сорго и рис выросли.
  • Рост цен на пальмовое масло компенсировал снижение котировок соевого, подсолнечного и рапсового.
  • Пальмовое масло дорожает три месяца подряд.
  • Соевое масло подешевело под влиянием перспектив высокого мирового производства сои в сезоне 2024/25.
  • Цены на подсолнечное и рапсовое масла после многомесячного роста также снизились. Причина — снижение мирового спроса и сезонное давление на канадский урожай рапса.
  • Все виды молочных продуктов подорожали. Больше всего подорожало сухое цельное молоко. Причина — рост спроса при ограниченных запасах.
  • Цены на сливочное масло достигли исторического максимума. Причина — рост спроса на ближайшие и долгосрочные поставки и неуверенность в достаточности поставок молока в Западной Европе.
  • Цены на сыр выросли на фоне ограниченных запасов, сокращения производства в Европе, а также роста мирового спроса.
  • Стоимость мяса птицы в августе снизилась. На это повлияла добровольная приостановка бразильского экспорта, связанная с болезнью Ньюкасла.
  • Мировые цены на свинину снижаются второй месяц подряд из-за низкого спроса.
  • Мировые цены на мясо КРС, напротив, немного выросли под влиянием сезонного сокращения поставок животных на убой в Океании.
  • Сахар подешевел благодаря улучшению прогноза производства на сезон 2024/25 в Таиланде и Индии после осадков, которые благоприятно сказались на посевах сахарного тростника.

КОНТЕКСТ

  • Российские эксперты считают, что мировые цены на пшеницу начнут расти в IV квартале 2024 года. Причины — снижающееся предложение со стороны России, ЕС и Канады.

ВЫВОД

  • Индекс продовольственных цен ФАО незначительно снизился месяц к месяцу.
  • Снижение показателя по сахару, мясу и зерну перевесило рост в сегменте растительных масел и молочных продуктов.

Recent Posts

ФАО зафиксировала рекордные цены на мясо и сливочное масло

Июньский индекс продовольственных цен ФАО, перспективы сегмента готовой еды, турецкий фундук подорожал — Nutella под…

1 день назад

Индекс ФАО: мясо и молочные продукты дорожают

Среднее значение в июне выросло

1 день назад

Продолжается регистрация на конференцию «ГДЕ МАРЖА»

Мероприятие пройдет 17–18 июля 2025 года в Москве

1 день назад

В Турции на треть подорожал фундук — рынок под угрозой

Ситуация может повлиять на производство Nutella и конфет Ferrero

1 день назад

Продажи готовых блюд растут двузначными темпами

Эксперты Нильсен рассказали о перспективах сегмента

1 день назад

Нут: Россия — второй в мире поставщик и растёт дальше

Нутовый рынок: ключевые факты и направления развития, как растёт оборот розничной торговли продовольственными товарами, морковь…

2 дня назад