Новости

Производство красной икры может сократиться вдвое

СУТЬ

  • В России в 2024 году снизился вылов лососевых. Об этом «Интерфаксу» сказал глава Росрыболовства Илья Шестаков.
  • По словам Шестакова, производство красной икры может сократиться более чем вдвое год к году и составить 11–13 тыс. тонн. Показатель 2023 года — 23,9 тыс. тонн.

КОНТЕКСТ

  • Росрыболовство оценивает вылов тихоокеанских лососей в 215,4 тыс. тонн (данные на 10 сентября).
  • Актуальный прогноз ведомства на 2024 год — 250–260 тыс. тонн (-143% год к году).
  • В 2022 году вылов составлял 272 тыс. тонн.
  • Росстат оценивал месячный рост стоимости красной икры в августе 2024 г. в 2,3%. В последний раз так быстро цены росли осенью 2022 года.
  • По данным «Чек Индекс», количество покупок красной икры в августе снизилось на 10% год к году.
  • В начале сентября Росрыболовство предложило ограничить допустимый вес вывозимой красной икры пассажирами авиарейсов и распространить эту норму на водный транспорт.

ВЫВОДЫ

  • По мнению вице-премьера Дмитрия Патрушева, цены на икру растут спекулятивно, реальных предпосылок к этому нет.
  • Илья Шестаков отметил, что ограничение экспорта лососевых и красной икры сейчас не обсуждается.

Recent Posts

Подсолнечник укрепляется в цене

В России цена на максимуме за 9 месяцев, в мире - за 3,5 года

2 часа назад

На Ростсельмаш впервые за 23 года сменился директор

Вместо Валерия Мальцева компанию возглавил Александр Виноградов

3 дня назад

Разница между агроэкспортом и импортом сократилась втрое

За 2 мес. 2026 это $100 млн в пользу ввоза. В январе было $300 млн

3 дня назад

МСХ развивает Большой животноводческий проект

Он реализуется с 2025 года совместно с Минобрнауки

3 дня назад

Рост цен на мясо остановился

Дорожает только тушка цыпленка бройлера

3 дня назад

Еда теряет вес: рейтинг продуктов по шкринфляции

В лидерах - снэки, пироженки, напитки

4 дня назад