Новости

Темпы роста производства свинины могут замедлиться

СУТЬ

  • По оценкам Национального союза свиноводов (НСС), производство свинины в 2024 году достигнет 6,2 млн тонн (+3,3% год к году). Об этом пишет «Коммерсантъ».
  • Выпуск вырастет за счёт сельхозпредприятий (+4,5% год к году), показатели КФХ и личных подсобных хозяйств сократятся на 14% и 10% соответственно.
  • Прогноз на 2025 год — рост производства на 1,2% год к году.
  • В последние годы производство росло на 5% в год благодаря реализации инвестпрограмм, запущенных ранее.

КОНТЕКСТ

  • В России сохраняется тренд на рост потребления мяса. Страна занимает 20-е место среди стран мира по доступности мяса.
  • На долю свинины приходится почти четверть продаж в денежном выражении среди всех видов мяса (данные NTech на июнь 2024 года). На первом месте — курятина с долей 59%.
  • По подсчётам НСС, в России потребление свинины достигло максимального уровня за последние 30 лет — 31 кг на человека. Это более чем на треть больше, чем в 2015 году.
  • По данным Россельхознадзора, экспорт свинины за первые 9 месяцев 2024 г. составил 189 тыс. тонн (+24% год к году).
  • Эксперты видят предпосылки к снижению темпов роста экспорта мясной продукции в ближайшие несколько лет.

ВЫВОДЫ

  • Замедление роста производства свинины объясняется насыщением внутреннего рынка. Ежегодный прирост в 1–2% способен удовлетворить возможное повышение внутреннего спроса, сказал «Коммерсанту» гендиректор НСС Юрий Ковалев.
  • Темпы роста экспорта, в свою очередь, не дают стимулов для более существенного увеличения производства.

Recent Posts

Что происходит на российском рынке куриных яиц

Цены на яйца падают на фоне растущего предложения, пошлина на экспорт пшеницы со 2 июля…

14 часов назад

В ЕС назревает кризис из-за недостатка СЗР

Количество доступных ингредиентов для защиты сократилось вдвое

15 часов назад

Экспорт зерна: направления роста и новая пошлина

Отмечается кратный рост поставок в Ирак и Южную Корею

18 часов назад

Производство яиц в 2025 году может быть рекордным

Оптовые цены за год снизились на четверть

21 час назад

Мировое производство зерна будет расти третий год подряд

Свежие прогнозы Международного совета по зерну, нестабильность на мировом молочном рынке, рост глобального спроса на…

4 дня назад

Мировой молочный рынок: рост затрат и нестабильность

На отрасль влияют ближневосточный конфликт и слабый спрос

4 дня назад