Новости

Темпы роста производства свинины могут замедлиться

СУТЬ

  • По оценкам Национального союза свиноводов (НСС), производство свинины в 2024 году достигнет 6,2 млн тонн (+3,3% год к году). Об этом пишет «Коммерсантъ».
  • Выпуск вырастет за счёт сельхозпредприятий (+4,5% год к году), показатели КФХ и личных подсобных хозяйств сократятся на 14% и 10% соответственно.
  • Прогноз на 2025 год — рост производства на 1,2% год к году.
  • В последние годы производство росло на 5% в год благодаря реализации инвестпрограмм, запущенных ранее.

КОНТЕКСТ

  • В России сохраняется тренд на рост потребления мяса. Страна занимает 20-е место среди стран мира по доступности мяса.
  • На долю свинины приходится почти четверть продаж в денежном выражении среди всех видов мяса (данные NTech на июнь 2024 года). На первом месте — курятина с долей 59%.
  • По подсчётам НСС, в России потребление свинины достигло максимального уровня за последние 30 лет — 31 кг на человека. Это более чем на треть больше, чем в 2015 году.
  • По данным Россельхознадзора, экспорт свинины за первые 9 месяцев 2024 г. составил 189 тыс. тонн (+24% год к году).
  • Эксперты видят предпосылки к снижению темпов роста экспорта мясной продукции в ближайшие несколько лет.

ВЫВОДЫ

  • Замедление роста производства свинины объясняется насыщением внутреннего рынка. Ежегодный прирост в 1–2% способен удовлетворить возможное повышение внутреннего спроса, сказал «Коммерсанту» гендиректор НСС Юрий Ковалев.
  • Темпы роста экспорта, в свою очередь, не дают стимулов для более существенного увеличения производства.

Recent Posts

На рынок готовой еды вышел производитель свинины

«Талина» вложила 7 млрд руб. в новый завод в Мордовии

1 день назад

МСХ предлагает возобновить плановые проверки элеваторов

Это повлияет на весь рынок, в т.ч. на экспортную деятельность

1 день назад

Пищевке не хватает трети специалистов

По специальности работают лишь 40% выпускников

2 дня назад

Россия стала заметным игроком рынка шротов

Их производство выросло на 125% за 10 лет

2 дня назад

Свинина и птица: ценовые тренды начала ноября

Рынок вступает в период низкого спроса на мясо

2 дня назад

Производство мяса в РФ может вырасти на 0,3% за 2025 г.

Отрасль теряет темпы: прогноз снижен по 4м категориям из 5ти

3 дня назад