В России снижается производство мёда

СУТЬ

• Производство меда в России за последние три года сократилось на 5% – с 67 до 64 тыс. тонн. Об этом говорится в анализе рынка меда, подготовленном BusinesStat.
• За тот же период на 5% снизилась численность пчелосемей.

Динамика производства с 2020 по 2024 гг. выглядит так:

• 2020 год — 66 тыс. тонн;
• 2021 год — 65 тыс. тонн (-3% год к году);
• 2022 год — 67 тыс. тонн (+4% год к году);
• 2023 год — 65 тыс. тонн (-4% год к году);
• 2024 год — 64 тыс. тонн (-1% год к году).

КОНТЕКСТ

Несмотря на снижение производства, Россия в 2024 году установила рекорд по экспорту меда. За 11 месяцев за границу поставлено более 4 тыс. тонн, что на 43% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Основные импортеры:

• Словакия — 26%;
• Сербия — 21%;
• Китай — 16%.

Внутреннее потребление меда в России оценивается в 0,5 кг на человека в год. В РСХБ ранее прогнозировали рост на 3-5% ежегодно.

• Большую часть мёда в России производят небольшие хозяйства и фермеры.

ВЫВОДЫ

• Проблема сокращения популяции пчел актуальна не только в России, но и во всем мире. Среди основных факторов – изменения в экосистеме, распространение болезней пчел, а также использование агрохимикатов. Нарушение инструкций по применению пестицидов приводит к массовой гибели пчелиных семей.
• Для защиты отрасли с 1 сентября 2024 года в России вступили в силу новые требования к информированию пчеловодов о применении пестицидов. Теперь аграрии обязаны предупреждать о проведении обработок не ранее чем за 10 дней и не позднее чем за 5 дней, с указанием всех параметров работ.