Rabobank: мировое потребление мяса птицы вырастет на 3%

СУТЬ

• Мировое потребление мяса птицы в 2025 году увеличится на 2,5–3%, прогнозирует RaboResearch. 
• Это второй год подряд, когда темпы роста рынка превышают средние, что привело к значительному улучшению показателей маржи во многих регионах.
• Основными драйверами роста станут высокие цены на другие виды белка и улучшение экономической ситуации в ряде регионов.

О чём ещё говорится в отчёте

Угрозы для рынка

• Геополитика: Торговые конфликты, включая тарифные войны США, могут изменить глобальные поставки.
• Птичий грипп: Высокопатогенный штамм HPAI уже привел к дефициту яиц и росту цен на инкубационное яйцо.

Вакцинация — спорный вопрос

• Франция, Азия и Латинская Америка успешно используют вакцины, снижая риски.
• США и другие страны опасаются, что вакцинация закроет экспортные рынки, так как привитые птицы могут оставаться носителями вируса. По данным RaboResearch, масштабная вакцинация в США угрожает экспорту курятины на $5 млрд.

Региональные тренды

• Бразилия и Таиланд: Экспорт — на исторических максимумах.
• ЕС: Производство смещается в Восточную Европу, растут цены и спрос.
• США: Высокий внутренний спрос, но слабый экспорт из-за дорогого доллара и торговой напряжённости.
• Китай: Перепроизводство и низкий спрос снижают импорт.

КОНТЕКСТ

• Китай ввел дополнительные пошлины 10-15% на американскую сельхозпродукцию, включая мясо птицы, сою и свинину. Это ответ на 10%-ные тарифы США, которые, по мнению Пекина, нарушают торговые правила. Решение вступило в силу 10 марта.
• В России оптовые цены на курятину и яйца упали на 7-23% из-за восстановления производства после птичьего гриппа и снижения спроса. Отрасль предупреждает о рисках для рентабельности.
• В ЕС и США цены на яйца достигли максимумов из-за вспышек гриппа и дефицита. В Европе стоимость выросла на 12% с декабря, а США пытаются импортировать 70-100 млн яиц, но сталкиваются с логистическими и торговыми барьерами.
• 2 апреля Трамп объявил о новых тарифах США, которые составят половину от пошлин, действующих в отношении американских товаров в других странах. Для Китая это 34%, для ЕС – 20%, для Казахстана – 27%.

ВЫВОДЫ

• Ожидается, что высокий спрос на импорт будет сохраняться в течение всего года, поддерживая высокие цены на мясо грудки. Однако слабый китайский спрос и избыточное предложение на местном рынке могут ограничить рост цен.
• Главные риски — геополитическая напряжённость и грипп птиц, которые могут нарушить цепочки поставок.
• Сложная геополитическая ситуация может помочь Бразилии и Тайланду продолжить завоёвывать долю на рынках Китая и Мексики.