Что происходит в российском животноводстве

СУТЬ

• Telegram-канал «Сельский час» опубликовал анализ ситуации в отечественном животноводстве по итогам января-марта 2025 года. По данным Росстат (в сельхозорганизациях):

Производство скота и птицы на убой (в живом весе) составило 3,3 млн тонн (+1,1% год к году).

• КРС: 277,6 тыс. тонн (–1,7%).
• Свиньи: 1,3 млн тонн (–1,2%).
• Птица: 1,6 млн тонн (+3,5%).

Надой молока вырос на 3,2% (до 5,2 млн тонн), а продуктивность коров увеличилась до 2200 кг (+4,9%).

• Производство яиц достигло 9,8 млрд штук (+4,9%).

Поголовье сокращается:

• КРС — на 287 тыс. голов, коров – на 89,9 тыс.
• Свиней — на 590 тыс.
• Птицы — прирост на 16,3 млн голов.

КОНТЕКСТ

Свиноводы делают ставку на экспорт, пишет «Коммерсантъ». Крупный игрок «Агроэко» начал поставки свинины в Грузию. 

Проблемы отрасли:

• Рост цен на корма (+40–50% за 2 года).
• Закрытые рынки (Европа, Япония, Южная Корея).
• Низкие внутренние цены: свинина подорожала лишь на 8,9% (при инфляции 10,3%).

По данным центра «Агроэкспорт», в 2024 году экспорт мяса был рекордным. Поставки свинины выросли на 42%, до $610 млн.

• В марте Национальная мясная ассоциация предлагала отменить беспошлинный импорт говядины, чтобы поддержать местных производителей. 
• В 2024 году поголовье КРС сократилось на 696,4 тыс. — худший показатель с 2010 года.

ВЫВОДЫ

• Птицеводство и молочное направление демонстрируют рост. Свиноводство и производство говядины стагнируют.
• Экспорт — важный фактор для свиноводов, но география ограничена.
• «Темпы сокращения поголовья КРС, коров и свиней несколько уменьшились, но говорить о смене тренда преждевременно», — считает независимый эксперт Александр Корбут.