Склеротиниоз: как защитить сою, подсолнечник и рапс от опасного заболевания

Склеротиниоз, или белая гниль – заболевание, общее для разных видов сельскохозяйственных культур. Его возбудитель – сумчатый сапротрофный гриб полифаг Sclerotinia sclerotiorum Lib – приводит к серьезным потерям урожая и снижению рентабельности растениеводческого бизнеса. В этой статье мы рассмотрим эффективные способы контроля склеротиниоза в посевах ключевых масличных культур.  

Жизненный цикл

В процессе жизненного цикла гриб Sclerotinia sclerotiorum Lib формирует  твердые структуры неправильной формы и черного цвета – склероции (рис. 1). Находясь в почве, они сохраняют жизнеспособность в течение многих лет и проникают в нижнюю часть стебля растений. 

В сырых и прохладных условиях склероций прорастает и образует плодовое тело – апотеций. Он представляет собой небольшую грибовидную структуру диаметром от 0,5 до 25 мм, светло-коричневого или коричневого цвета. 

Основной путь заражения растений – аскоспоры, образованные на вершине апотециев. Они разлетаются, заражая растения многих сельскохозяйственных культур, включая подсолнечник, рапс и сою. 

Рис. 1 Склероции на стебле сои (слева) и на подсолнечнике

Подсолнечник

На подсолнечнике симптомы склеротиниоза обнаруживаются в течение всего вегетационного периода, от фазы проростка до физиологического созревания. Различают корневую, прикорневую, стеблевую и корзиночную формы поражения растений. Причем, последняя форма – корзиночная – представляет для культуры наибольшую опасность: снижаются количественные и качественные показатели урожайности, ухудшаются товарные и посевные качества семян. Кроме того, масло, полученное от инфицированных семян, имеет горький вкус.

Первые видимые симптомы склеротиниоза можно заметить на прикорневой шейке или стебле растения. Развиваясь, гриб поражает сосудистые пучки ксилемы, в результате чего листья увядают, на них образуются хлорозные пятна (рис. 2 и 3). В дальнейшем листья опадают, и может произойти полная гибель растений.

Рис. 2 и 3 В процессе развития гриб Sclerotinia sclerotiorum Lib поражает сосудистые пучки ксилемы. На фото – стебель и листья инфицированного подсолнечника

Симптомы корзиночной формы проявляются в виде мокнущего, гниющего пятна бурого цвета на тыльной стороне корзинки. Пятно быстро увеличивается в размерах и охватывает большую часть корзинки. В результате корзинки частично или полностью сгнивают (рис. 4).

Рис. 4 Корзиночная форма склеротиниоза подсолнечника 

Соя

Склеротиниоз поражает всё растение сои или отдельные его части: листья, стебли, бобы, семена. Потери урожая зависят от количества зараженных растений в поле, но могут варьировать от 20 до 100%.

Основной путь заражение сои – аскоспоры, образованные на вершине аптотециев. Они высвобождаются, разносятся ветром и приземляются на цветки. Стебли пораженных растений покрываются белым пушистым мицелием, растения увядают (рис. 5). На более поздних стадиях склероции могут наблюдаться внутри или снаружи стеблей (рис. 6 и 7) и бобов. 

Бобы, инфицированные на ранних стадиях развития, зачастую имеют плоскую форму и сморщенный вид, внутри также могут образовываться склероции. 

Рис. 5 Стебли пораженных растений сои покрываются белым пушистым мицелием.

Рис. 6 и 7 На более поздних стадиях склероции могут наблюдаться внутри стеблей 

Рапс

Склеротиниоз способен поражать растения рапса на различных этапах вегетации, начиная от образования центрального побега, вплоть до созревания семян, однако самым вредоносным является поражения в период цветения.

В период цветения лепестки попадают в основание листа, это способствует созданию благоприятный влажных условий для прорастания спор (рис. 8). Именно в этот этап происходит основное, самое массовое и вредоносное поражение рапса склеротиниозом. 

Растения рапса, инфицированные на ранних этапах, могут погибнуть полностью, поражение в период цветения приводит к частичной гибели растения, когда отмирают отдельные боковые побеги, на которых зерно формируется частично или не формируется совсем (рис. 9,10).

Рис. 8, 9 и 10 Середина цветения – период наиболее активного поражения рапса склеротиниозом (слева), симптомы поражения растений рапса склеротиниозом (посередине и справа).

Факторы риска

Развитие болезни напрямую зависит от погодно-климатических условий. Вредоносность склеротинии достигает своего пика, если во время вегетации установилась теплая, влажная погода. Оптимальные значения для развития болезни: влажность воздуха 60–100%, температура + 15 +22 °С.

Соя, находящаяся на орошении, находится в зоне повышенного риска. То же касается подсолнечника и сои, которые выращиваются в зонах достаточного увлажнения.

Источники инфекции – мицелий на растительных остатках, склероции, находящиеся в почве, и аскоспоры, переносимые ветром и дождем. Кроме того, одним из путей распространения патогена является сельхозтехника.  При уборке урожая склероции разлетаются, и часть из них попадает в бункер комбайна с семенами. Кроме того, поверхностный сток воды весной и при ливнях переносит склероции между полями.

Эти и другие факторы способствуют стремительному расширению ареала болезни.

Меры борьбы

Контроль склеротиниоза – довольно сложный процесс. Возбудитель может находиться в почве в течение нескольких лет, что значительно затрудняет борьбу с ним. 

Более того, не существует тактики, которая могла бы использоваться для эффективного лечения болезни на уже зараженных полях. Поэтому для снижения потерь урожайности следует применять многофакторную стратегию, включающую агрономические, химические и биологические методы борьбы.

Профилактика заболевания

Следует избегать переноса склероций с зараженных полей. Профилактика склеротиниоза обойдется дешевле, чем борьба с его последствиями. 

Как мы уже говорили, склероции заносятся на поля с семенами сои и подсолнечника, а также вместе с сельскохозяйственной техникой. Поэтому для снижения рисков необходим внутрихозяйственный контроль. В том числе, уборку на сильно зараженных склеротинией полях следует проводить в последнюю очередь. Хранить такое зерно необходимо отдельно от урожая, полученного на благополучных полях, проводить предпосевную очистку и обработку семенного материала.

Севооборот 

Важную роль в контроле склеротинии играет соблюдение севооборота. Как мы уже говорили, гриб Sclerotinia sclerotiorum Lib может сохраняться в почве в виде склероциев на протяжении нескольких лет. Кроме того, патоген имеет очень широкий диапазон культурных и диких растений-хозяев и сохраняется на люцерне, сое, подсолнечнике, рапсе, мышином горошке.

Для снижения риска поражения склеротиниозом, сою следует возвращать на то же самое поле не ранее, чем через 1 год, оптимально – через 3-4 года. Что касается подсолнечника, возвращать его на поле можно только через 8-10 лет: это снизит риски, связанные не только со склеротиниозом, но и другими экономически значимыми болезнями, а также растению-паразиту заразихе. 

Сою, рапс и подсолнечник следует чередовать в севообороте с другими культурами: пшеницей и кукурузой. Это позволит  свести к минимуму накопление болезни в почве. Однако часть склероциев может прорастать и производить апотеции даже на растениях, не являющихся растениями-хозяевами. Поэтому для сокращения уровня заболеваемости обязательна ротация различных культур в севообороте. 

Хороший эффект на снижение накопления патогена в почве оказывают покровные культуры и сидераты.

Система обработки почвы

При классической обработке почвы с оборотом пласта склероции попадают на глубину от 10 см и более, прорасти с которой не способны. 

Провоцировать прорастание склероциев, находящихся на глубине 5 см от поверхности почвы, позволяют технологии минимальной и нулевой обработки почвы, а также выращивание покровных культур и сидератов. 

Культуры-провокаторы 

При высоком заражении почвы склероции можно «вытянуть» на ее поверхность с помощью культур-провокаторов. Например, после уборки основного урожая следует посеять горчицу, а затем задисковать ее. При наличии влаги склероции прорастут, а зимой, оказавшись под воздействием отрицательных температур, погибнут.

Селекция 

Одной из ключевых направлений селекции – создание сортов и гибридов сельхозкультур, устойчивых к экономически значимым болезням. Но следует помнить, что гибридов подсолнечника, гибридов и сортов рапса, сортов сои, полностью иммунных к склеротинии, до сих пор не существует. 

Тем не менее, на рынке присутствуют селекционные достижения с высоким уровнем толерантности или устойчивости к этому заболеванию. Именно такие гибриды и сорта следует выбирать при наличии высокого инфекционного запаса в почве.

Густота посева

Загущенные посевы – причина многих фитосанитарных проблем, включая склеротиниоз. Все факторы, ускоряющие смыкание растений в рядках и влияющие на формирование большой биомассы, способствуют увеличению влажности внутри посева и бурному росту мицелия в почве, а также на самих растениях.

При оптимальной густоте стояния растений улучшается продуваемость, снижается влажность воздуха и температура внутри посева. Как результат, из-за отсутствия благоприятных условий для развития патогена, культуры в меньшей степени поражаются склеротиниозом.

Цифровизация

Агрономический скаутинг позволяет контролировать состояние посевов – в том числе, диагностировать склеротиниоз на подсолнечнике, сое и других сельхозкультурах. Также она позволяет провести картирование заболевания, чтобы планировать проведение защитных мероприятий и оптимизировать использование ресурсов, а также ответственно подойти к планированию севооборота и агротехническим мероприятиям, планируя их на несколько лет вперёд, исходя из проблематики каждого конкретного поля.

Биологический контроль 

Биологический контроль склеротиниоза подразумевает использование препаратов на основе гриба-микопаразита Coniothyrium minitans.
Такие препараты используются для снижения уровня инфекции на протяжении всей вегетации, начиная с обработки семян сои, а также обработок по вегетации. Однако применение биофунгицидов сопряжено с определенными сложностями и не всегда позволяет достичь высокого уровня защиты. 

Химическая защита

Протравливание семян

Базовой защитой подсолнечника от прикорневой формы склеротиниоза является обработка семян фунгицидным протравителем. 

Профилактические обработки по вегетации

Фунгицидные обработки вегетирующих растений подсолнечника, рапса и сои эффективны главным образом в момент заражения аскоспорами, а также в течение двух недель до и после возможного заражения. Однако наибольшую эффективность всегда показывают обработки, проведённые «профилактически» – в момент или за несколько дней до предполагаемого начала заражения, в период наиболее чувствительных фаз развития растений.

Эффективны действующие вещества из класса триазолы  (протиоконазол и тебуконазол), и класса пиридинил-этилбензамиды (флуопирам).

Снизить вредоносность склеротиниоза в посевах подсолнечника, рапса и сои позволит препарат ПРОПУЛЬС, СЭ. В  его состав входят два действующих вещества, обладающие разными механизмами действия: флуопирам (125 г/л) и протиоконазол (125 г/л). Оптимальный период проведения обработки фунгицидом ПРОПУЛЬС, СЭ: соя – появление 1-2 цветка, подсолнечник – начало бутонизации – начало цветения, рапс – середина цветения.

ПРОПУЛЬС, СЭ – настоящий эксперт в профилактике склеротиниоза (белой гнили). Но, чтобы добиться максимального уровня защиты, фунгицидные обработки должны вестись в комплексе с другими агротехническими приемами.