Новости

Ритейлер Spar хочет заняться овощеводством

СУТЬ

  • Торговая сеть «Спар-Калининград» рассматривает возможность зайти в агробизнес и приобрести до 50% доли в нескольких овощеводческих предприятиях региона. Об этом сообщает газета «Ведомости» со ссылкой на председателя совета директоров сети Олега Пономарева.
  • По его словам, речь идёт об инвестициях в объёме нескольких сотен миллионов рублей.
  • Цель — наладить собственное производство овощей из так называемого «борщевого набора» (картофель, морковь, свёкла, капуста, лук) и обеспечить стабильность поставок на фоне скачков цен.
  • Совместное предприятие будет заниматься выращиванием, а ритейлер — сбытом.

КОНТЕКСТ

  • По данным аналитического центра АКОРТ, в 2024 году стоимость ингредиентов для борща выросла на 25–32%.
  • В марте 2025 года цена на картофель достигала 74,5 руб./кг (рост в 2,5 раза год к году), а лук за год подорожал на 48,2% (до 56,7 руб./кг). На фоне этого наблюдается снижение физических продаж.
  • Ритейлеры ищут пути оптимизации. В частности, X5 Group и «Магнит» активно используют агроконтракты с фермерами, фиксируя цены и объёмы. Прямое участие в производстве также становится всё более популярным.
  • Тем не менее инвестиции в агробизнес не всегда успешны. Весной 2025 года «Магнит» продал свой актив по выращиванию овощей открытого грунта в Липецкой области, чтобы сосредоточиться на более предсказуемом тепличном производстве.

ВЫВОДЫ

  • Выход «Спар-Калининград» в овощеводство — логичный шаг в условиях нестабильных цен и роста издержек. Вертикальная интеграция даёт контроль над закупочными ценами и стабильность ассортимента.
  • По данным Минсельхоза, расширение площадей под овощами может помочь снизить цены к июлю 2025 года, но господдержка сектора в текущем году сокращена на 13% (до 3,7 млрд руб.).

Recent Posts

Почему сокращается производство круп

Рынок круп проходит через этап коррекции, анализ развития мясного сегмента на потребительском рынке, матча может…

5 часов назад

Денежные продажи в мясном сегменте выросли на 12%

Анализ потребительской корзины FMCG за I квартал 2025 года

5 часов назад

В мире наблюдается бум на чай матча

Экспорт из Японии вырос на четверть

8 часов назад

В России начало падать производство круп

Среди причин — замедление инфляции, переизбыток запасов

11 часов назад

Экспорт мяса птицы вырос на треть

Тенденции и перспективы поставок мяса птицы за рубеж, Минсельхоз реформирует систему господдержки отрасли, ученые выявили…

1 день назад

В Китае научились бороться с желтой ржавчиной пшеницы

Первая в мире генетическая карта поможет выводить устойчивые сорта

1 день назад