СУТЬ

• Российское подразделение немецкого концерна Hochland ведет переговоры о покупке бренда рассольного сыра «Сиртаки» у ГК «Нева Милк». Сумма сделки оценивается в 350–400 млн рублей, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на источники на рынке.
• Сейчас Hochland производит сыр «Фетакса», который конкурирует с «Сиртаки» в рознице. По данным NTech, оба бренда входят в топ-3 самых популярных рассольных сыров в России. С апреля 2024 по март 2025 года «Сиртаки» занимал 8% рынка в денежном выражении, а «Фетакса» — 6,5%.

КОНТЕКСТ

• «Нева Милк» (владелец «Сиртаки») в 2024 году увеличила выручку на 7,2%, до 16,8 млрд рублей, но чистая прибыль упала на 7%, до 213,8 млн рублей. После продажи бренда компания планирует вложить средства в перезапуск завода в Курской области.
• ООО «Хохланд Руссланд» в 2024 году нарастила выручку на 22%, до 54 млрд рублей, однако чистая прибыль сократилась на 40,5%, до 3 млрд рублей.
• Если сделка состоится, Hochland, вероятно, потребуется одобрение ФАС и правительственной комиссии (из-за иностранного контроля), что может занять 3–6 месяцев, отмечают юристы, с которыми побеседовал «Коммерсантъ».
• Параллельно российские сыроделы сталкиваются с новыми вызовами: Швейцария и Кипр подали заявки в Роспатент на защиту названий «Эмменталь» и «Халлуми». Если их утвердят, российские производители смогут использовать эти маркировки только при соблюдении строгих стандартов.

ВЫВОДЫ

• Покупка «Сиртаки» позволит Hochland усилить позиции на российском рынке и снизить конкуренцию с «Фетаксой».
• Для «Невы Милк» продажа бренда — способ оптимизировать портфель и направить средства на развитие других направлений.
• В целом рынок сыров в России остается динамичным: производство в январе-апреле 2025 года сократилось на 1,8%, но «Союзмолоко» прогнозирует рост к концу года за счет увеличения спроса.