Чем грозит пищепрому отказ от полистирола

СУТЬ

• Минприроды России предложило ограничить использование полистирольной упаковки для пищевых продуктов, включая контейнеры для яиц. 
• Ведомство считает этот материал неэкологичным из-за сложности переработки. 

Однако отказ от него может привести к росту цен на продукты и проблемам для производителей, пишут «Известия» со ссылкой на экспертов. Среди вероятных сложностей:

• Подорожание яиц на 25%, куриного мяса — на 15–20%. Это ударит по малообеспеченным покупателям.
• Замена полистирола на пульперкартон потребует 142 млрд рублей инвестиций и угрожает 37 тыс. рабочих мест. 
• Оборудование для картонной упаковки в основном импортное, что создает риски из-за санкций.
• Картон размокает, что увеличит потери при транспортировке. В полистироле разбитое яйцо останется в ячейке, а в картоне испортит всю партию.

КОНТЕКСТ

• В отрасли производства куриных яиц сформировался избыток предложения: после дефицита и ценового пика 2023 года птицефабрики восстановили поголовье, усилили биобезопасность и увеличили выпуск. 
• По данным Agrifood Strategies, за первые четыре месяца 2025 года производство яиц выросло на 5,5%, до 13,1 млрд штук. 
• При этом закупочные цены в крупных торговых сетях с начала года снизились на треть, розница продаёт социальные категории яиц с минимальной или нулевой наценкой. В отдельных магазинах цены вернулись к уровню конца 2000-х — 32–35 руб. за десяток, пишет Shopper’s Media.
• Несмотря на меры господдержки, включая отмену бонусов ритейлерам и расширение списка социально значимых товаров, рентабельность производства яиц в 2025 году остаётся под угрозой.

ВЫВОД

• Эксперты, на которых ссылаются «Известия», предлагают не запрещать полистирол, а развивать его переработку. Резкий отказ от материала увеличит затраты бизнеса, ударит по потребителям и не решит экологических проблем. Оптимальный срок для перехода — не раньше 2035 года, считают в отрасли.