Новости

Чем грозит пищепрому отказ от полистирола

СУТЬ

  • Минприроды России предложило ограничить использование полистирольной упаковки для пищевых продуктов, включая контейнеры для яиц.
  • Ведомство считает этот материал неэкологичным из-за сложности переработки.

Однако отказ от него может привести к росту цен на продукты и проблемам для производителей, пишут «Известия» со ссылкой на экспертов. Среди вероятных сложностей:

  • Подорожание яиц на 25%, куриного мяса — на 15–20%. Это ударит по малообеспеченным покупателям.
  • Замена полистирола на пульперкартон потребует 142 млрд рублей инвестиций и угрожает 37 тыс. рабочих мест.
  • Оборудование для картонной упаковки в основном импортное, что создает риски из-за санкций.
  • Картон размокает, что увеличит потери при транспортировке. В полистироле разбитое яйцо останется в ячейке, а в картоне испортит всю партию.

КОНТЕКСТ

  • В отрасли производства куриных яиц сформировался избыток предложения: после дефицита и ценового пика 2023 года птицефабрики восстановили поголовье, усилили биобезопасность и увеличили выпуск.
  • По данным Agrifood Strategies, за первые четыре месяца 2025 года производство яиц выросло на 5,5%, до 13,1 млрд штук.
  • При этом закупочные цены в крупных торговых сетях с начала года снизились на треть, розница продаёт социальные категории яиц с минимальной или нулевой наценкой. В отдельных магазинах цены вернулись к уровню конца 2000-х — 32–35 руб. за десяток, пишет Shopper’s Media.
  • Несмотря на меры господдержки, включая отмену бонусов ритейлерам и расширение списка социально значимых товаров, рентабельность производства яиц в 2025 году остаётся под угрозой.

ВЫВОД

  • Эксперты, на которых ссылаются «Известия», предлагают не запрещать полистирол, а развивать его переработку. Резкий отказ от материала увеличит затраты бизнеса, ударит по потребителям и не решит экологических проблем. Оптимальный срок для перехода — не раньше 2035 года, считают в отрасли.

Recent Posts

На 3% выросла реализация молока

Сейчас это 59 тыс. тонн в сутки, отчитался Минсельхоз

11 часов назад

Сезонные продукты продолжают дешеветь

Но не все: картофель, капуста и морковь - в топе инфляции за месяц

14 часов назад

Цены на мясо: предпраздничный разворот к росту

Большинство позиций - на умеренно-восходящем тренде

19 часов назад

Масложировая индустрия перешла к трансформации

Урожаи на максимуме, меняется соотношение трех основных видов масел

4 дня назад

АПК ПФО получит 260 млрд вложений за 5 лет

РСХБ оценил инвестиционную емкость АПК Приволжья

4 дня назад

В Китае вывели карпа по технологии CRISPR/Cas9

У генетически измененной рыбы нет мелких костей

5 дней назад