СУТЬ

• Китай совершил технологический прорыв в разведении молочного скота — разработаны два новых генетических чипа, которые позволяют точно отбирать коров с лучшими показателями продуктивности и здоровья.
• Как сообщает Global Times со ссылкой на Национальный центр технологических инноваций в области молочного скотоводства (NCTID), новая разработка позволяет проводить тесты в четыре раза быстрее и в пять раз дешевле, чем при полном геномном секвенировании.
• Генетические чипы построены на технологии микроматриц и позволяют анализировать расположение, количество и типы генов, отвечающих за важнейшие признаки — в том числе высокое содержание белка и жира в молоке, устойчивость к заболеваниям, низкое содержание соматических клеток и бактерий.
• В развитых странах, таких как США и страны ЕС, подобные инструменты уже активно используются для ускорения генетического прогресса и улучшения пород, отмечает NCTID.
• Китай создал масштабную платформу больших данных по разведению КРС — в нее вошли данные с 96 крупных ферм и о более чем 600 тыс. голов молочного скота.
• По словам Ли Сихэ, научного сотрудника центра, специалисты провели геномное тестирование и с применением машинного обучения составили индивидуальные профили коров. Это позволило идентифицировать генетические особенности лучших международных пород и китайских линий КРС, что легло в основу двух новых чипов.

КОНТЕКСТ

• В России тоже делают ставку на геномную селекцию. По оценке Николая Елаткина, директора по генетике агрохолдинга «Мираторг», внедрение геномного отбора может повысить продуктивность молочного стада на 30–40%. Средний надой сейчас составляет около 7 тонн в год. Об этом ранее писал «Интерфакс».
• По его словам, генотипирование поможет отказаться от импорта племенного материала и создать породы, адаптированные к российским условиям. Центр геномной селекции «Мираторг», открытый в 2019 году, проводит до 400 тыс. исследований ДНК животных в год.

ВЫВОДЫ

• Китай стремится повысить эффективность молочного животноводства и выйти на новый уровень продовольственной безопасности. По данным China News Service, в 2023 году производство молока в стране превысило 40 млн тонн.
• Потребление молока на душу населения выросло с 0,4 кг в 1949 году до 40,5 кг в 2024-м — в 100 раз за 75 лет.
• NCTID планирует дальнейшую разработку генетических решений, включая чипы для отбора животных с низким углеродным следом, теплостойкостью и улучшенными вкусовыми характеристиками молока.