К 2029 продажи продуктов достигнут 40 трлн руб., алко – 5 трлн

Агентство опубликовало обзор потребительского рынка за сентябрь 2025, включая среднесрочные тренды в рознице.

КОНТЕКСТ

• Розничные продажи алкоголя в России будут расти на 10,8% за год в 2025-2029, и достигнут 4,9 трлн рублей через пять лет.
• В этом году рынок алкоголя должен увеличиться на 13% к 2024 году до 3,3 трлн рублей.
• В ближайшие годы темпы продаж алкоголя останутся примерно на текущем уровне. Драйвом будет реализация крепких напитков, тихих и игристых вин. Потребление водки продолжит сокращаться.
• При этом сегмент крепкого алкоголя в целом до 2029 продолжит расти по 13,5% в год, вина – по 12,5%.
• Продажи крепкого алкоголя достигнут 1,2 трлн рублей через пять лет, продажи тихих и игристых вин – 1 трлн рублей без НДС.
• Продовольственный ритейл будет развиваться средним темпом 8,6% в год за 2025-2029. Оборот розничной торговли продуктами достигнет 39,9 трлн рублей к концу этого периода.

ВЫВОДЫ

• Отмечается тренд на смещение спроса в сторону премиум-товаров. Причины – особенности вкусовых предпочтений растущей молодой потребительской аудитории и размывание продуктовых категорий (сближение цен массового и премиум-сегментов).
• Молодежь вместо вин или водки в чистом виде предпочитает коктейли, спириты и прочее, где традиционные алконапитки уже больше ингредиент, чем самостоятельная ценность.
• Вышеописанное было бы корректно назвать не прогнозом, а сценарием: многое будет зависеть от темпов экономики, динамики доходов населения, фискальной / акцизной политики государства и особенностей развития омниканального рынка (ритейл, HoReCa, онлайн).

Источник графика – InfoLine на основе данных Росстата

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotend.ru и главного редактора