Рынок алкоголя: потребление и производство падают

СУТЬ

Потребление алкоголя в России в ноябре опустилось до 7,63 литра на человека в расчёте за последние 12 месяцев. По данным анализа РИА Новости на основе ЕМИСС, показатель снижается восемь месяцев подряд и уже близок к минимуму 1997–1998 годов, когда потребление составляло 7,6 литра.

Региональная структура неоднородна:

• минимальные значения — на Северном Кавказе: Чечня — 0,11 л, Ингушетия — 0,63 л, Дагестан — 0,89 л;
• Москва — 4,76 л, Санкт-Петербург — 6,28 л;
• выше среднего — Новосибирская область (8,35 л), Татарстан (8,27 л), Свердловская область (10,34 л).

Одновременно сокращается и производство. По данным Росалкогольтабакконтроля, за январь–ноябрь выпуск крепких напитков (крепостью свыше 9%) снизился на 3,5% год к году — до 104 млн декалитров, а всего алкогольной продукции (кроме пива) — на 6,7%, до 158,5 млн дал.

Росалкогольтабакконтроль отмечает:

• выпуск коньяка упал на 15,9% — до 7,5 млн дал;
• производство водки снизилось на 5,5% — до 69,5 млн дал;
• выпуск слабоалкогольной продукции рухнул на 86,3% — до 1,3 млн дал.

При этом растёт производство вин:

• виноградного вина — на 11,6%, до 33,3 млн дал;
• игристых — на 8,2%, до 17,1 млн дал;
• ликерных вин — на 9,7%, до 1,16 млн дал.

КОНТЕКСТ

• Тенденция к снижению потребления началась в апреле, когда показатель впервые опустился до 8,32 литра на человека.
• РИА Новости отмечают, что в 1990-е, по оценкам научных исследований, нелегальный сегмент занимал до двух третей рынка. Это осложняет прямые сопоставления.

ВЫВОДЫ

• Снижение потребления сопровождается падением выпуска крепких напитков и резким сокращением производства слабоалкогольной продукции. На фоне общего спада выделяется только винный сегмент, который продолжает расти.