ЭКСКЛЮЗИВ. Урожай-2025: финальная оценка
Новости
30.12.2025
Agrotrend.ru публикует итоговую консенсус-оценку сбора зерна, масличных и сахарной свеклы
Оценочный урожай зерновых в России, включая зернобобовые, растет vs 2024 на 7% несмотря на сокращение посевов весеннего учета. Ключевые факторы – в целом благоприятная погода (за исключением Юга), улучшение урожайности и эффект относительно низкой базы прошлого года.

КОНТЕКСТ
- Урожай кукурузы ожидается на уровне прошлого года, ячменя – прибавляет 14%. Это заметный рост г/г. Но если смотреть пять последних лет (2020-2024), то результат по ячменю – скорее, возврат к нормальному уровню в 20 млн тонн в среднем за эти годы.
- Сбор зернобобовых растет сразу на треть (32%) г/г, и устанавливает исторический рекорд.
- Этот итог почти полностью сформирован за счет гороха, урожай которого увеличивается в 2025 году на 40%, также до абсолютного рекорда. В первой половине сезона мало кто ожидал такого колоссального результата.
- Производство масличных растет, согласно консенсус-оценке, на 7,5% г/г – до рекордных 32,5 млн тонн несмотря на отсутствие заметного роста урожая подсолнечника.
- Еще осенью можно было прогнозировать рекордный урожай подсолнечника – тем более что его посевы вышли на максимум в 11 млн га. Однако засушливые погодные условия в ЮФО привели к падению общей по стране урожайности. Теперь его сбор будет примерно на уровне прошлого года.
- В рекордной зоне – две культуры, которые формируют максимальный урожай масличных в целом: соя (+11,5% vs 2024) и рапс (+15%). Рост урожая сои впервые позволит выйти на самообеспеченность ею регионов европейской России.
- Рапс в новом сезоне останется единственным из всех масличных однозначно устойчивым драйвером как для растениеводов, так и для масложировой индустрии: растущие объемы сырья востребованы, внутренняя и экспортные цены на комфортном уровне, на рапсовое масло есть стабильный внешний спрос.
- Сбор масличного льна в 2025 году будет не рекордным, но третьим в истории (рекорд был в 2022 году – 1,73 млн тонн).
- На 16%, согласно консенсус-оценке, растет урожай сахарной свеклы. Рост сбора корнеплодов – следствие увеличения посевов до максимальных за последние 10+ лет 1,2 млн га (+2,9% г/г) и в целом благоприятной погоды в период вегетации и сбора.
ПРИМЕЧАНИЕ
- Консенсус-оценка не является прогнозом, и представляет собой анализ 22 публичных источников с актуализацией на 30 декабря. Это прогнозы российских и зарубежных официальных ведомств, международных организаций, российских отраслевых союзов и аналитических центров (без учета новых регионов).
Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotrend.ru и главного редактора