По данным Россельхозбанка, российский рынок масличных культур в среднесрочной перспективе будет демонстрировать устойчивый рост, и обладает долгосрочным потенциалом развития.

• Валовые сборы сои до 9 млн тонн и рапса – до 5,6 млн тонн достигли в 2025 году рекорда. В большинстве регионов результат был обеспечен интенсификацией производства (включая рост урожайности) и увеличением посевных площадей. Той же сои – на 9,9%, рапса – на 8,2%.
• Посевы подсолнечника в 2025 году составили 11,1 млн га (+12.8% роста), валовый сбор достиг 17 млн тонн, а урожайность – 16,6 ц/га.
• В 2026 году валовый сбор подсолнечника, сои, рапса и масличного льна в России может достичь ≈34 млн тонн vs 31,5 млн тонн млн тонн в 2025-м, прогнозирует Центр отраслевой экспертизы банка.
• Дополнительным фактором развития отрасли станет ввод новых перерабатывающих мощностей совокупным объемом до 1,5 млн тонн.
• Высокий экспортный спрос и рост технологичности производства также поддерживают развитие масложировой индустрии.
• А уровень самообеспеченности России ключевыми масличными уже сейчас значительно превышает внутренние потребности, напоминает замруководителя Центра отраслевой экспертизы РСХБ Олег Князьков. Подсолнечником в пересчете на масло страна обеспечена на 278%, соей – на 122%, рапсом – на 136%.
• За последнее время, добавляет он, соя перестала быть нишевой культурой, и стала системным элементом кормовой и масложировой безопасности страны.

По словам Олега Князькова, 2025 год показал, что рынок масличных перешел от стадии органического роста к стадии структурного и технологического укрепления. «Повышение урожайности, развитие переработки и ввод новых мощностей формируют долгосрочный тренд развития отрасли, – говорит эксперт. – Для сельхозпроизводителей и переработчиков это означает, что текущие рыночные условия – не разовый эффект, а устойчивая основа для модернизации, инвестиций и расширения экспортного присутствия».

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotend.ru и главного редактора