Как в России выбирают “молочку” – опрос

Приоритеты покупателя – вкус, натуральность, польза и цена

Аналитический центр НАФИ и компания “Логика молока” (бренды “Простоквашино”, “Даниссимо”, “Растишка” и др.) рассказали о результатах совместного опроса потребителей молочных продуктов. Выясняли, чем россияне руководствуются при их выборе и где ее покупают.

  • Основным критерием при выборе молочных продуктов является бренд, которому доверяют, показал опрос (41% респондентов).
  • 28% потребителей ищут на упаковках специальные маркировки – например, «Честный знак» или ГОСТ. 26% внимательно изучают состав на упаковке.
  • При выборе молочной продукции для россиян наиболее важными свойствами являются вкус (92%), натуральный состав продукта (87%) и польза для здоровья (84%).
  • Цена продукта (85%), длительность его хранения (79%) и география производства (70%) также важны для потребителей.
  • Заметно меньше внимания обращают на известность бренда (45%) и экологичность упаковки (57%).
  • Потребители молочных продуктов предпочитают приобретать их в небольших количествах (59%), из расчета на один-два дня.
  • При выборе детских молочных продуктов 53% пытаются найти компромисс между пожеланиями детей и пользой. Вместе с тем, 31% важным фактором считают вкус – чтобы он нравился ребенку.
  • Короткий срок годности, как признак натуральности, учитывают 22%.
  • Самый популярный канал продаж – супермаркеты: там “молочку” чаще всего покупают 80% россиян.


Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotrend.ru и аналитического центра