В Москве пройдут форумы по производству и применению кормовых и новых пищевых белков

Команда “АгроТренда” регулярно участвует в форумах Российской биотопливной ассоциации. Там полезная и продуктивная среда для общения, налаживания ценных партнерских связей – и, конечно, всегда много свежих и интересных трендов.

Ближайшие мероприятия – “ПротеинТек” и “ПроПротеин”, которые пройдут 21 и 22 сентября, – мы поддерживаем как инфопартнер, и тоже не пропустим.

Форумы посвящены сверхактуальным сейчас тематикам – производству и применению кормовых и новых пищевых протеинов.

Что в фокусе?

• Растительные кормовые протеины (соя, горох и др.).
• Микробные белки (кормовые дрожжи и протеины из метана).
• Послеспиртовая барда, насекомые и другие альтернативы в кормовых протеинах.
• Тренды и технологии новых протеинов для питания людей.
• Растительные заменители мяса, культивируемое “мясо из пробирки” и т.д.

Что вы здесь сможете?

• Узнать о новейших технологиях производства растительных, микробных, животных и альтернативных протеинов.
• Познакомиться с опытом ведущих экспертов и компаний из России и мира.
• Обсудить перспективы рынков кормов и продуктов питания будущего.
• Наладить полезные деловые контакты.

Темы программы

• Глобальные и российские рынки кормовых и новых пищевых протеинов.

• Протеины для кормов домашних животных.

• Технологии производства растительных протеинов (соя, рапс, горох, подсолнечник и др.).

• Новые протеины для функционального питания.

• Использование растительных и микробных белков в кормах и пищевых продуктах.

• Кормовые дрожжи, в т.ч. обогащённые каротиноидами и омега-3.

• Насекомые как альтернатива традиционным источникам белка.

• Биотехнологическое производство белка из метана и углеводородов (гаприн, меприн и др.): сырьё, экономика, маркетинг.

• Производство белка из бактерий, грибов и дрожжей.

• Культивированное мясо: технологии, рынок и перспективы.

Место встречи

21–22 сентября, Москва, отель “Лесная Сафмар” на Белорусской.

Подробности и регистрация: www.rusbio.org

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotrend.ru и аналитического центра