Бананы подорожали на 40% в опте. Почему?

Актуальное в новостях агрорынка – в России недостаточно бананов. Импортеры не могут предоставить оптовикам и ретейлу нужные объемы, а оптовые цены в течение года взлетели с 60  руб./кг до 82 руб./кг. Об этом «Коммерсантъ» (Ъ) узнал у источников на розничном рынке продуктов и импортеров.

• Как объясняют участники рынка, в прошлом году у Эквадора – крупнейшего экспортера бананов в Россию – снизился урожай из-за плохой погоды.Плюс местный вулкан Сангай нанес вред фермерским плантациям.

• В текущем сезоне спрос на бананы высокий, а проблемы с урожаем в Эквадоре вызывают явный дефицит предложения, подтверждает торговая сеть «Вкусвилл». А ретейлер «Верный» отмечает нарушение логистики: в порту Санкт-Петербург никак не могут встать под разгрузку несколько судов с продуктом.Это тоже отражается на цене бананов. Аналогичные проблемы подтверждает работающая в Питере торговая сеть Prisma.

• Крупные ретейлеры закупают бананы у производителей, рассказала Ъ гендиректор FruitNews Ирина Козий, мелкие – через дистрибуторов. Поэтому трудности компаний-импортеров сильнее всего влияют на последних. Например, X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») работает по прямых договорам с несколькими производителями бананов, и сейчас не видит проблем с поставками.

• По словам Козий, оптовые цены на бананы всегда увеличиваются зимой из-за роста потребления. Причины роста цен сейчас – логистические трудности, вызванные пандемией, и девальвация рубля, указывает она. А директор Плодоовощного союза Михаил Глушков считает одной из причин роста спроса и цен на бананы увеличение внутренних цен на яблоки, сблизившее ценники на оба фрукта.Скажем, в московском «Утконосе» бананы продаются за 72,9 руб./кг, а яблоки – от 79,9 руб./кг.

• При этом сети пока не собираются пересматривать розничные цены на бананы. Источник Ъ в федеральной торгсети объясняет, что именно по стоимости бананов люди часто оценивают общий уровень цен в магазине. Фрукты – важный источник трафика для сети, добавляет старший аналитик Газпромбанка Марат Ибрагимов. Так что продажи в целом повлияет даже незначительное изменение цен на бананы.

• Ассоциация производителей и поставщиков продтоваров «Руспродсоюз» заявляет, что рост оптовых цен бананов не повлияет на розничные ценники в крупных сетях. По его данным,на прошлой неделе килограмм банана стоил в опте 87-111 руб. Но в небольших магазинах, которые приобретают товар на овощебазах, рост цен этого продукта есть, и может продолжаться до апреля.

• Цены у крупных сетей зависят от страны-поставщика. Поставщики бананов, кроме Эквадора, – это Гватемала, Коста-Рика, Колумбия, Мексика, Никарагуа и Филиппины. По словам экспертов, большой сетевой ретейл может позволить себе устанавливать розничные цены на бананы дешевле, чем в опте.

• По данным ФТС, в 4Q 2020 импорт бананов снизился год к году на 3,6% до 391,2 тыс. т. В стоимостном выражении было падение на 5,1%, до $285,7 млн.

Как сообщал Agrotrend.ru в новостях агрорынка, бананы – один из самых популярных продуктов для россиян. Это и самый покупаемый фрукт, и самый дешевый.