Поголовье коров в России на начало ноября снизилось почти на 2% к аналогичному периоду прошлого года, подсчитал Аналитический центр Milknews.Оно составило 7 854 тыс. голов. В сельхозорганизациях снижение тоже около 2% – до 3 212 тыс. голов.
Темпы роста производства и переработки молока снижаются из-за падения доходности, оценивает генеральный директор Национального союза молока Артем Белов. Средний надой на голову по итогам 2021 года составит 7 т, что сопоставимо со средним – 7,5 т на голову – надоем в Европе.
Но пока рынок остается слабым - г/г она вдвое дешевле
8 из 10 бутылок вина на рынке должны быть российскими
Для России вырастут риски жары и засух
Ее вылов вырос на треть г/г, компенсировав провал по добыче иваси
Дмитрий Патрушев обозначил ключевые тренды и точки роста виноделия
Тем не менее, Россия остается в топ-10 поставщиков морепродуктов странам союза